Queijo manteiga caseiro é um queijo bem fácil e barato de preparar

Vamos te ensinar a fazer um queijo manteiga caseiro sensacional, com certeza todos irão amar

queijo manteiga caseiro

Você não vai acreditar em como é fácil fazer o seu próprio queijo em casa! O queijo manteiga caseiro é uma receita incrível e muito fácil de preparar que vai te ajudar a complementar o pão com manteiga do café da manhã. Agora não tem desculpa: você tem uma alternativa barata e prática!

Como fazer queijo manteiga caseiro

Para fazer esse queijo manteiga caseiro vamos precisar de ingredientes fáceis de conseguir e que talvez você até já tenha em casa como leite, queijo parmesão ralado, margarina, amido de milho e sal. O modo de preparo é muito simples: primeiro, batemos leite, parmesão e margarina no liquidificador e acrescentamos o amido de milho aos poucos, batendo bem. Levamos ao fogo médio numa panela e mexemos constantemente até engrossar. Corrigimos o sal e colocamos o queijo em um refratário, levando à geladeira para firmar. Depois é só provar essa maravilha!

Ingredientes da receita de queijo manteiga caseiro

1 litro de leite
1 pacote de queijo parmesão ralado (50 g)
250 g de margarina (ou manteiga)
200 g de amido de milho
sal (a gosto)

Modo de preparo

Em um liquidificador, coloque o leite, o queijo parmesão ralado e a margarina e bata bem até ficar homogêneo.
Acrescente o amido de milho aos poucos e vá batendo até incorporar bem.
Transfira o conteúdo do liquidificador para uma panela e leve ao fogo médio.
Mexa a massa constantemente até engrossar.
Corrija o sal se necessário e transfira o queijo em seguida para um refratário.
Leve à geladeira para firmar e esfriar e pronto! Seu queijo manteiga já pode ser saboreado!

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