Que tal preparar um almoço de domingo delicioso em apenas 20 minutos

Está sem opção para prepara o almoço de domingo, então trouxemos uma receita incrivelmente saborosa que fica pronta em 20 minutinhos. Uma lasanha a bolonhesa com requeijão cremoso e gratinado de queijo parmesão, surreal de boa do canal Tata Pereira. Confira o modo de preparo e surpreenda a todos servindo essa maravilha no seu almoço de domingo.

Como fazer almoço de domingo

Para preparar a lasanha para o seu almoço de domingo vamos começar preparando um molho a bolonhesa. Em uma panela, doure o bacon e a calabresa no óleo. Adicione cebola, alho, tomate e pimentão e refogue. Junte carne moída e temperos, cozinhando até dourar. Acrescente molho, extrato de tomate, açúcar e água, deixe cozinhar por 5 minutos. Monte a lasanha em camadas: molho de carne, massa, molho, presunto, muçarela e requeijão. Finalize com queijo parmesão ralado e leve ao forno a 200°C por 15 minutos para gratinar. Retire e aproveite a sua lasanha no almoço de domingo.

Ingredientes da receita de almoço de domingo

Para o molho

• 600gr de carne moída
• 150gr de bacon picado
• 1/2 gomo de linguiça calabresa
• Pimentão verde a gosto
• Salsa a gosto
• 3 dentes de alho
• 1/2 cebola picada
• 1 sache de molho de tomate pronto
• 1 extrato de tomate
• 1 tomate picado
• 1 colher de sopa de azeite
• 1 colher de chá de açúcar
• 2 xícaras de água
• Limão com ervas, açafrão, pimenta calabresa, sal, orégano, pimenta do reino, nos moscada e páprica picante – para temperar

Montagem

• Massa de lasanha pré-cozida
• 300g de presunto
• 300 gramas de muçarela
• Queijo parmesão ralado
• Requeijão cremoso a gosto

Modo de preparo

Do molho

1. Em uma panela adicione o óleo, o bacon e a calabresa até dourar.
2. Acrescente a cebola picadinha e o alho e deixe dourar.
3. Em seguida junte o tomate picadinho e o pimentão e novamente vamos refogar. 
4. Acrescente a carne moída, o sal, Limão com ervas, açafrão, pimenta calabresa, sal, orégano, pimenta do reino, nos moscada e páprica picante cozinhe até a carne começara a dourar.
5. Adicione então o molho e o extrato de tomate, o açúcar e a água. Tampe e deixe cozinhar por 5 minutos.

Da montagem

1. Para montar o seu almoço de domingo vamos espalhar o molho de carne moída em um refratário.
2. Faça uma camada de massa de lasanha, mais um pouco de molho, presunto, muçarela e por cima requeijão cremoso.
3. Siga intercalando as camadas até usar todos os ingredientes.
4. Finalize polvilhando queijo parmesão ralado e leve para o forno pré-aquecido á 200° por cerca de 15 minutos ou até gratinar.
5. Retire do forno e se delicie com essa lasanha perfeita para o seu almoço de domingo.

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