Quadradinhos de Laranja


Os Quadradinhos de Laranja são deliciosos, tem um aroma maravilhoso e são perfeitos para um lanche da tarde cheio de sabor. Experimente!

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INGREDIENTES
Para os Quadradinhos

  • 4 ovos
  • 1 copo de iogurte natural
  • 3 copos de açúcar (use o copo de iogurte como medida)
  • 1/2 copo de óleo (use o copo de iogurte como medida)
  • raspas e sumo de 2 laranjas
  • 3 copos de farinha peneirada (use o copo de iogurte como medida)
  • 1 colher de chá de fermento em pó

Para a Calda

  • sumo de 2 laranjas
  • açúcar a gosto

COMO FAZER QUADRADINHOS DE LARANJA
Modo de Preparo dos Quadradinhos

  1. Em uma tigela, coloque o açúcar e as raspas de laranja e misture com as pontas dos dedos para aromatizar bem o açúcar.
  2. Na batedeira, coloque o açúcar com as raspas e os ovos e bata até duplicar de volume (3 a 5 minutos).
  3. Acrescente o óleo, o iogurte e o sumo da laranja e mexa bem.
  4. Adicione a farinha e o fermento e misture delicadamente.
  5. Despeje a massa em uma forma untada com margarina, forrada com papel vegetal e untada novamente.
  6. Leve ao forno médio preaquecido a 180ºC até assar completamente.

Modo de Preparo da Calda

  1. Para a calda, misture o sumo com o açúcar.
  2. Quando retirar o bolo do forno, fure-o com um garfo e despeje a calda por cima.
  3. Espere que esfriar, corte em quadradinhos e sirva.

Fonte: Ananás com Hortelã


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