Purê de batata simples e prático para acompanhar seu almoço ou jantar

Esse purê de batata é simples de fazer e fica delicioso, perfeito para acompanhar o almoço do dia a dia

purê de batata – Créditos Canal Nandu Andrade

Você não pode deixar de fazer esse espetáculo de purê de batata em casa. É um verdadeiro show de cremosidade, uma textura maravilhosa e um sabor sem igual. É uma excelente opção de acompanhamento para diversos pratos e é muito fácil de fazer. Não deixe de aprender essa receita de purê de batata!

Como fazer purê de batata

O preparo desse incrível purê é super simples e prático, fica pronto em pouco tempo, e como é muito gostoso, também vai acabar em pouco tempo. Para começar, vamos escolher batatas bem bonitas e de tamanhos semelhantes, para garantir que todas cozinhem ao mesmo tempo. Com as batatas em mãos, vamos tirar a casca, cortá-las ao meio e cozinhar em água fervente. Quando estiverem macias, as escorremos e depois amassamos bem. Com as batatas amassadas, retornamos para uma panela, agora junto com manteiga, leite, sal e pimenta-do-reino. Isso feito, agora é só levar ao fogo e mexer bem por alguns poucos minutos!

Ingredientes da receita de purê de batata

1kg de batatas
½ xícara de chá de leite
3 colheres de sopa de manteiga
1 colher de chá de sal
pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo

Higienize, descasque e corte as batatas ao meio.
Coloque as batatas em uma panela, cubra com água e leve ao fogo.
Cozinhe por 30 minutos ou até que estejam macias.
Escorra as batatas e transfira para uma tigela.
Amasse bem as batatas, com um garfo ou espremedor.
Coloque a batata amassada em uma panela.
Junte o leite, a manteiga e tempere com sal e pimenta-do-reino.
Leve ao fogo e mexa até começar a desgrudar do fundo da panela.
Desligue o fogo e sirva.
Agora é só se deliciar com essa maravilha de purê de batata! Bom apetite!

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