Purê de batata fácil e gostoso para acompanhar a sua refeição

O purê de batata é uma receita maravilhosa para servir como acompanhamento no almoço ou jantar em família. Com uma textura extremamente cremosa, esse purê de batata é preparado de um jeito diferente, que você nunca viu e que vai te surpreender! Experimente e se apaixone!

Como fazer purê de batata

Para fazer esse purê usaremos ingredientes que possivelmente você tem em casa, como margarina, cebola, cenoura, batata, leite, creme de leite, pimenta-do-reino, e sal. Preparar esse purê de batata é extremamente simples! Primeiro, cozinhamos as batatas até ficarem macias, amassamos e reservamos. Fritamos cebola e cenoura na manteiga, adicionamos batatas e leite e temperamos com sal e pimenta-do-reino. Incorporamos o creme de leite e saboreamos esse delicioso purê em seguida!

Ingredientes da receita de purê de batata

• 3 batatas médias
• 1 colher de sopa de margarina
• 1 cebola média picada
• 1/2 cenoura média ralada
• 200 ml de leite
• 1/2 caixa de creme de leite (100 g)
• pimenta-do-reino e sal a gosto

Modo de preparo

1. Em uma panela, cozinhe as batatas em água salgada fervente e abundante, até que elas fiquem bem macias.
2. Escorra as batatas e amasse-as em uma tigela. Reserve.
3. Em uma panela, frite a cebola e a cenoura na manteiga derretida até começar a dourar.
4. Acrescente as batatas amassadas e o leite e misture bem.
5. Tempere com a pimenta-do-reino e o sal e finalize incorporando o creme de leite.
6. Agora é só saborear seu delicioso e cremoso purê de batata!

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