Pudim sem ovos e sem forno feito com apenas 3 ingredientes muito fácil e econômico

O pudim sem ovos é a sobremesa ideal para você que quer provar um delicioso pudim para um almoço ou jantar para a família sem ter o trabalho de cozinhar o pudim em banho-maria e o melhor, sem precisar usar ovos. Faça esse pudim sem ovos e você irá se surpreender com a textura e a praticidade!

Como fazer pudim sem ovos

Para fazer esse pudim sem ovos usaremos ingredientes simples e que possivelmente você tem em casa. Estamos falando de açúcar, água, gelatina incolor sem sabor, leite condensado, creme de leite. Preparar esse pudim sem ovos é extremamente simples! Primeiro, colocamos o açúcar na panela e derretemos até caramelar. Adicionamos a água e despejamos a calda sobre a forma de pudim, espalhando bem. Preparamos o pudim no liquidificador e despejamos na forma, levando para gelar por 3 horas. Depois é só desenformar e saborear essa maravilha de pudim sem ovos!

Ingredientes da receita de pudim sem ovos

Para a calda

• 1 xícara de chá de açúcar
• 1/2 xícara de chá de água

Para o pudim

• 2 envelopes de gelatina incolor sem sabor (24 g)
• 2 caixas de leite condensado (790 g)
• 2 caixas de creme de leite (400 g)

Modo de preparo

Da calda

1. Em uma panela, coloque o açúcar e leve ao fogo médio para derreter.
2. Quando começar a caramelar, acrescente a água aos poucos e com cuidado.
3. Misture bem até tudo se dissolver por completo.
4. Espalhe a calda no fundo e nas laterais de uma forma de pudim e reserve.

Do pudim

1. Em uma tigela apropriada, dissolva os envelopes de gelatina incolor sem sabor seguindo as instruções do fabricante.
2. Em um liquidificador, coloque o leite condensado e o creme de leite bem gelados e bata por 2 minutos, ou até ficar bem homogêneo.
3. Acrescente a gelatina dissolvida e bata novamente para incorporar bem.
4. Despeje o conteúdo do liquidificador na forma de pudim e cubra com plástico filme.
5. Leve para gelar por pelo menos 3 horas e desenforme o pudim em seguida.
6. Aqueça a forma rapidamente para a calda do pudim desgrudar e despeje sobre o pudim desenformado.
7. Agora é só saborear esse incrível pudim sem ovos!

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