O pudim sem ovos é a sobremesa ideal para você que quer provar um delicioso pudim para um almoço ou jantar para a família sem ter o trabalho de cozinhar o pudim em banho-maria e o melhor, sem precisar usar ovos. Faça esse pudim sem ovos e você irá se surpreender com a textura e a praticidade!
Como fazer pudim sem ovos
Para fazer esse pudim sem ovos usaremos ingredientes simples e que possivelmente você tem em casa. Estamos falando de açúcar, água, gelatina incolor sem sabor, leite condensado, creme de leite. Preparar esse pudim sem ovos é extremamente simples! Primeiro, colocamos o açúcar na panela e derretemos até caramelar. Adicionamos a água e despejamos a calda sobre a forma de pudim, espalhando bem. Preparamos o pudim no liquidificador e despejamos na forma, levando para gelar por 3 horas. Depois é só desenformar e saborear essa maravilha de pudim sem ovos!
Ingredientes da receita de pudim sem ovos
Para a calda
- 1 xícara de chá de açúcar
- 1/2 xícara de chá de água
Para o pudim
- 2 envelopes de gelatina incolor sem sabor (24 g)
- 2 caixas de leite condensado (790 g)
- 2 caixas de creme de leite (400 g)
Modo de preparo
Da calda
- Em uma panela, coloque o açúcar e leve ao fogo médio para derreter.
- Quando começar a caramelar, acrescente a água aos poucos e com cuidado.
- Misture bem até tudo se dissolver por completo.
- Espalhe a calda no fundo e nas laterais de uma forma de pudim e reserve.
Do pudim
- Em uma tigela apropriada, dissolva os envelopes de gelatina incolor sem sabor seguindo as instruções do fabricante.
- Em um liquidificador, coloque o leite condensado e o creme de leite bem gelados e bata por 2 minutos, ou até ficar bem homogêneo.
- Acrescente a gelatina dissolvida e bata novamente para incorporar bem.
- Despeje o conteúdo do liquidificador na forma de pudim e cubra com plástico filme.
- Leve para gelar por pelo menos 3 horas e desenforme o pudim em seguida.
- Aqueça a forma rapidamente para a calda do pudim desgrudar e despeje sobre o pudim desenformado.
- Agora é só saborear esse incrível pudim sem ovos!
Gostou? Siga o @receitatodahora.com.br no Instagram. Lá tem receitinhas como essa todos os dias.
Você também pode gostar de:
Se você tem leite em casa pode fazer essa sobremesa fácil para qualquer dia da semana
Strogonoff de frango muito fácil uma receita que fica pronta em poucos minutos
Salgadinho de festa com massa que derrete na boca e recheio de frango cremoso uma delícia
Como limpar sofá e ter resultado profissional com ingredientes que você tem em casa