Pudim sem leite condensado, uma sobremesa econômica com leite e trigo, que fica pronta rapidamente

Gente do céu, que receita é essa? É um pudim sem leite condensado para quem está tendo que reduzir o açúcar e ao mesmo tempo se deliciar. Ele não vai ao forno, fica cremoso e com menos calorias. Então, não perca tempo e venha logo conferir o passo a passo desse pudim ensinado pelo canal Melhores Receitas que é de comer rezando!

Como fazer pudim sem leite condensado

Preparar o pudim sem leite condensado é simples. O modo de preparo do pudim sem leite condensado é fácil, em uma panela, em fogo alto, vamos colocar o açúcar para derreter e depois acrescentar a água, deixar dissolver o açúcar novamente, misturar de vez em quando até obtermos uma calda e reservar. Em seguida, no liquidificador, iremos bater os ovos o leite 1 e ¼ de xícara (chá) de açúcar, a farinha de trigo, o queijo e a manteiga até homogeneizar. E vamos dar continuidade na receita conferindo o passo a passo do modo de preparo corretamente para obtermos sucesso no resultado. E então, iremos nos surpreender com esse pudim sem leite condensado que o gosto é o mesmo daquele tradicional!

Ingredientes da receita de pudim de leite condensado

• 2 ovos
• 500ml de leite
• 150g de queijo
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• ¾ de xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de açúcar
• ½ xícara (chá) de água
• 1 e ¼ de xícara (chá) de açúcar

Modo de preparo

1. Em uma panela, em fogo alto, coloque o açúcar, assim que começar a derreter, abaixe o fogo, deixe derreter bem e misture até o açúcar sumir.
2. Adicione a água aos poucos e misture sem parar até dissolver o açúcar novamente e obter uma calda lisa. Reserve.
3. Em um liquidificador, bata os ovos, o leite, 1 e ¼ de xícara (chá) de açúcar, a farinha de trigo, o queijo e a manteiga até homogeneizar.
4. Despeje em uma forma redonda com furo no meio já com a calda despejada e leve ao fogo em banho maria dentro de uma panela com água até a metade da forma do pudim e deixe cozinhar por 30 minutos em fogo alto.
5. Retire da panela, deixe esfriar um pouco e leve à geladeira de um dia para o outro.
6. E então, desenforme e saboreie essa delícia de pudim sem leite condensado que é divina e merece ser compartilhado!

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