Já imaginou preparar uma receita de pudim que não vai ao forno e ainda é recheada com chocolate? Essa é incrível receita do canal MARCYAH COZINHA POSITIVA não pode faltar no Dia das Mães. Esse pudim se forno com certeza vai ser o melhor presente da sua mãe nesse Dia das Mães. Confira abaixo os ingredientes e prepare essa delícia que não pode faltar no Dia das Mães.
Como fazer pudim sem forno
Para a receita do pudim sem forno, iremos usar leite, ovos, açúcar, caramelo, chocolate meio amargo e mistura para bolo sabor baunilha. No liquidificador bata os ingredientes do pudim e despeja na forma caramelizada. Em uma panela leve os ingredientes do recheio ao fogo mexendo até engrossar, retire do fogo e despeje colheradas do recheio sobre a massa já na forma caramelizada. Cubra com papel alumínio e leve para cozinhar na boca do fogão em banho-maria. Prontinho agora é só desenformar e se deliciar com um pudim sem forno.
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de pudim sem forno
Para o pudim
- 250 ml de leite
- 3 ovos
- 3 colheres de sopa de açúcar
- Uma forma caramelizada
Recheio
- 100 ml de leite.
- 150g de chocolate meio amargo
- 3 colheres de sopa de mistura para bolo sabor baunilha ou amido de milho
Modo de preparo
- Em um bolw adicione o açúcar, os ovos e o leite. Com um fouet bata os ingredientes por 2 minutos.
- Despeja a mistura em uma forma de furo central já caramelizada. Reserve.
- Para o recheio em uma panela misture o leite o chocolate e a mistura para bolo sabor baunilha
- Leve ao fogo e cozinha em fogo médio até adquirir uma consistência mais espessa.
- Despeje colheradas do recheio sobre o pudim, de forma que o recheio fique espalhado por toda a massa.
- Cubra com papel alumínio e leve para cozinhar em banho-maria na boca do fogão por 20 minutinhos.
- Retire do fogo aguarde o pudim amornar e desenforme. Aproveite desse delicioso pudim sem forno.
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais