O Pudim Fácil de Laranja é econômico, prático e todo mundo vai amar. Faça para a sobremesa da sua família e receba muitos elogios!
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INGREDIENTES
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de suco de laranja (use a lata de leite condensado como medida)
- 4 ovos
- 1 colher de chá de raspas de casca de laranja
- 1 xícara de chá de açúcar (para a calda)
- ½ xícara de chá de água quente (para a calda)
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COMO FAZER PUDIM FÁCIL DE LARANJA
Modo de Preparo
- Em uma panela de fundo largo, derreta o açúcar até ficar dourado.
- Acrescente a água quente e mexa com uma colher.
- Deixe ferver até dissolver os torrões de açúcar e a calda engrossar.
- Forre uma forma com furo central de 19cm de diâmetro com a calda e reserve.
- Bata todos os ingredientes do pudim no liquidificador e despeje na forma reservada.
- Leve ao forno médio (180ºC), em banho-maria, por cerca de 1 hora e 30 minutos.
- Depois de frio, leve para gelar por cerca de 6 horas.
- Desenforme e sirva.
Descendente de italianos, cresceu em meio às massas, doces e sobremesas, por isso valoriza a boa mesa na companhia de toda a família e acredita, como o escritor Mia Couto, que ‘cozinhar é um modo de amar os outros’. Além da paixão pela culinária e a confeitaria, é cientista social e estudante de psicologia, pois acredita que as mulheres têm que ser e fazer tudo aquilo que quiserem. Veja mais