A Receita de Pudim de Ovomaltine é prática e deliciosa. Basta você bater todos os ingredientes, despejar em uma forma de buraco central previamente caramelizada e levar ao forno. Pouco tempo depois, você terá um pudim muito saboroso e com um sabor de Ovomaltine de dar água na boca. Faça hoje mesmo a receita de pudim de Ovomaltine e surpreenda!
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Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 1 medida da lata de leite use a lata de leite condensado vazia
- 3 ovos
- 50 g de Ovomaltine
- 1 xícara de chá de açúcar para a calda
- 1 xícara de chá de água para a calda
Modo de Preparo
- Em uma panela, misture o açúcar e a água.
- Leve ao fogo e deixe ferver até formar uma calda clara.
- Espalhe a calda em uma forma com furo central e reserve.
- No liquidificador, bata bem o leite, o leite condensado e os ovos.
- Acrescente o Ovomaltine e bata mais um pouco.
- Despeje a mistura na forma caramelizada.
- Leve ao forno médio, em banho-maria, por cerca de 1 hora e meia.
- Espere esfriar e leve à geladeira.
- Desenforme e sirva gelado.
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Descendente de italianos, cresceu em meio às massas, doces e sobremesas, por isso valoriza a boa mesa na companhia de toda a família e acredita, como o escritor Mia Couto, que ‘cozinhar é um modo de amar os outros’. Além da paixão pela culinária e a confeitaria, é cientista social e estudante de psicologia, pois acredita que as mulheres têm que ser e fazer tudo aquilo que quiserem. Veja mais