Pudim de limão com raspas uma sobremesa cítrica e deliciosa para qualquer dia

Vontade de comer um docinho, todo mundo pedindo sobremesa e você não querendo ficar horas na cozinha? Então achou a receita certa: o pudim de limão. Esta receita é prática, feita no liquidificador, e vale cada colherada! Quer fazer bonito com a família? Esta receita de pudim de limão é perfeita para servir de sobremesa. Experimente essa delícia gelada!

Como fazer pudim de limão

Num instantinho você prepara este delicioso pudim de limão e agrada toda a família. Não vai ao fogo nem ao forno! Para fazer esta receita, os ingredientes são: suco de limão, leite condensado, creme de leite, gelatina incolor sem sabor e raspas de limão. O modo de preparo é muito simples: basta bater todos os ingredientes no liquidificador e levar à geladeira. Após gelar, você já pode servir desenformar, decorar o pudim de limão com raspas e servir. Será um scuesso, pode apostar!

Ingredientes da receita de pudim de limão

2 envelopes de gelatina incolor sem sabor
4 caixinhas de creme de leite
2 latas de leite condensado
suco de 4 limões Taiti espremidos
raspas de limão (opcional)

Modo de preparo

Bata no liquidificador o leite condensado, o creme de leite e o suco de limão, por uns 3 minutos.
Em seguida, junte a gelatina incolor dissolvida de acordo com as instruções da embalagem e bata por mais 1 minuto.
Coloque a mistura do liquidificador numa forma de buraco central grande, levemente untada com óleo.
Leve à geladeira por, no mínimo, 4 horas antes de desenformar.
Desenforme, decore o pudim de limão com as raspas de limão e já pode servir!

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