Pudim de Leite Ninho com chocolate um pudim delicioso e diferente para o seu natal

A receita de hoje é pra ninguém colocar defeito! Esse pudim e leite ninho com chocolate é extremamente saboroso, e pra melhorar, tem uma apresentação simplesmente maravilhosa. Assim que você colocá-lo à mesa, certamente todos ficarão com água na boca para comer essa delícia! 

Como fazer pudim de leite ninho com chocolate

Para fazer esse pudim de leite ninho com leite condensado, começamos preparando o pudim de leite ninho, e para isso basta colocar em uma tigela leite condensado, leite, leite em pó, creme de leite e gelatina incolor devidamente hidratada conforme instruções do produtos. Agora é só bater bem, despejar em uma forma de furo untada com óleo e levar à geladeira. Enquanto isso, no liquidificador adicione leite, leite condensado, chocolate em pó e gelatina incolor, também devidamente hidratada. É só bater bem e depois despejar sobre o primeiro pudim, quando ele já estiver firme. Feito isso, é só levar à geladeira e aguardar. 

Ingredientes da receita de pudim de leite ninho com chocolate

Para o pudim e leite ninho

• 1 caixinha de leite condensado
• 210mL de leite
• 55g de leite em pó
• 1 caixinha de creme de leite
• 110mL de água
• 18 gramas de gelatina em pó sem sabor

Para o pudim de chocolate

• 530mL de leite integral
• 100g de chocolate em pó 50% cacau
• 1 caixinha de leite condensado
• 110mL de água
• 18 gramas de gelatina em pó sem sabor

Modo de preparo

1. Hidrate separadamente as gelatinas em 110mL de água cada, conforme instruções na embalagem, e reserve.
2. Em uma bowl, adicione o leite condensado, 210mL de leite, leite em pó, e a gelatina.
3. Misture muito bem e transfira para uma forma de furo untada com óleo.
4. Leve à geladeira por 3 horas ou até que esteja bem firme.
5. No liquidificador, adicione o leite, o chocolate em pó, o leite condensado e a gelatina e bata por 3 minutos.
6. Despeje na forma mesma forma em que está o pudim de leite ninho. Certifique-se de que o primeiro pudim está completamente firme.
7. Passe uma faca nas laterais da forma para que o pudim de chocolate envolva as laterais do pudim de leite ninho.
8. Leve à geladeira por pelo menos 4 horas.
9. Agora é só saborear essa sensacional pudim de leite ninho com chocolate!

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