O delicioso pudim de leite em pó traz uma versão sem leite condensado, com um sabor diferenciado e especial. Provando essa gostosura, que é fácil e prática de fazer, você vai querer fazer sempre, pois sua textura e sabor são dos deuses, além de ser perfeito para servir de sobremesa após suas refeições. Confira a receita e faça o incrível pudim de leite em pó!
Como fazer pudim de leite em pó
Para o pudim de leite em pó, vamos colocar tudo no liquidificador e bater, seguindo o passo a passo da receita. Então vamos despejar a mistura do pudim de leite em pó numa forma de bolo inglês já caramelizada, e assar em banho-maria por cerca de 45 minutos. Depois vamos deixar esfriar, levar à geladeira por 3 horas e desenformar. Pronto, é só deliciar-se com o irresistível pudim de leite em pó!
Ingredientes da receita de pudim de leite em pó
Para o pudim
- 2 copos (americano) de açúcar
- 1 colher (sobremesa) de margarina
- 4 ovos inteiros batidos
- 2 copos (americano) de leite em pó
- 1 colher (chá) de raspas de laranja
- 2 e ½ copos (americano) de água
Para a calda
- ½ xícara (chá) de água fervente
- 1 xícara (chá) de açúcar
Modo de preparo
Da calda
- Coloque o açúcar em uma panela, em fogo baixo e deixe derreter até formar um caramelo claro.
- Tire do fogo, junte a água (tomando cuidado, pois pode espirrar) e misture até dissolver e formar uma calda dourada e brilhante.
- Transfira a calda toda para uma forma de bolo inglês (30 cm x 10 cm). Reserve.
Do pudim
- Adicione no liquidificador e bata muito bem até ficar cremoso: 1 copo de leite em pó, ½ copo de água, a margarina e o açúcar.
- Acrescente com o liquidificador desligado: os ovos batidos, o restante do leite em pó e da água e as raspas de laranja.
- Ligue novamente o liquidificador e bata bem por mais 2 minutos até formar um creme homogêneo.
- Transfira a mistura para a forma caramelizada e leve para assar em banho-maria em forno médio pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 45 minutos ou até que fique firme.
- Tire do forno, aguarde esfriar, leve à geladeira por 3 horas e só depois desse tempo, desenforme.
- Saboreie esse maravilhoso pudim de leite em pó!
Gostou? Siga o @receitatodahora.com.br no Instagram. Lá tem receitinhas como essa todos os dias.
Você também pode gostar de:
Dica caseira para retirar mofo das roupas usando ingredientes que você tem no armário
Bolo docinho do céu uma sobremesa fácil feita com ingredientes que você tem em casa
Torresmo frito crocante e sequinho com carne macia e pururuca perfeito para petisco
Lasanha de berinjela deliciosa uma lasanha levinha e fácil para fazer em casa
Torta salgada de liquidificador recheada utilizando ingredientes que você tem em casa