O Pudim de Leite Condensado de Microondas é econômico e fica pronto rapidinho. Experimente e tenha um pudim delicioso para degustar em poucos minutos!
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INGREDIENTES
- 3 ovos
- 1 caixinha de leite Moça
- 1 colher de sopa de amido de milho
- 1 caixinha de leite (use a caixa de leite condensado como medida)
- 1 xícara de chá de açúcar (para a calda)
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COMO FAZER PUDIM DE LEITE CONDENSADO DE MICROONDAS
Modo de Preparo
- Em uma panela, coloque o açúcar e ligue em fogo baixo até ele derreter e ficar em ponto de caramelo.
- Espalhe o caramelo na forma de pudim própria para micro-ondas.
- Bata todos os ingredientes do pudim no liquidificador.
- Despeje na forma caramelizada e leve ao micro-ondas por 8 minutos (não precisa mexer na potência do microondas, só ligue-o por 8 minutos).
- Desenforme depois de frio.
Receita e fotos de Mery Grippa.
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Descendente de italianos, cresceu em meio às massas, doces e sobremesas, por isso valoriza a boa mesa na companhia de toda a família e acredita, como o escritor Mia Couto, que ‘cozinhar é um modo de amar os outros’. Além da paixão pela culinária e a confeitaria, é cientista social e estudante de psicologia, pois acredita que as mulheres têm que ser e fazer tudo aquilo que quiserem. Veja mais