Pudim de leite condensado com creme de leite e leite em pó feito sem forno

O incrível pudim de leite condensado com creme de leite vai revolucionar seus conceitos sobre sobremesas, não deixe de fazer essa delícia! E a melhor parte? Sem ovos e sem forno! Descubra o segredo dessa gostosura que conquistará seu paladar em cada colherada. Confira a receita do Canal Arte 2 Irmãos e faça o irresistível pudim de leite condensado com creme de leite, que é um arraso!

Como fazer pudim de leite condensado com creme de leite

Para preparar o nosso pudim de leite condensado com creme de leite, utilizaremos: leite, creme de leite, leite condensado, gelatina incolor dissolvida segundo as orientações do fabricante e leite em pó. Inicialmente, vamos caramelizar o fundo e as laterais de uma forma de buraco no meio e deixar reservado. Em seguida, bateremos no liquidificador os ingredientes todos do pudim, até obtermos uma mistura homogênea. Em seguida, vamos transferir para a forma caramelizada e colocar na geladeira por cerca de 3 horas. Ao final desse período, tiraremos da geladeira, vamos desenformar, servir e degustar seu fantástico pudim de leite condensado com creme de leite!

Confira outras receitas:

Ingredientes da receita de pudim de leite condensado com creme de leite

Para a calda

1 xícara (chá) de açúcar
½ xícara (chá) de água
1 colher (sopa) de vinagre

Para o pudim

10 colheres (sopa) de água filtrada para hidratar a gelatina
1 caixinha de leite condensado
1 caixinha de creme de leite
2 xícaras (chá) de leite em pó
400ml de leite integral
2 envelopes de gelatina incolor sem sabor

Modo de preparo

Da calda

Disponha o açúcar, a água e o vinagre em uma forma de buraco no meio (20cm de diâmetro). Coloque em fogo médio e ferva até alcançar um caramelo cor de ouro.
Para evitar mexer após iniciar a fervura, utilize o vinagre, essa é a função dele.
Forre o fundo e as laterais da forma e deixe reservado.

Do pudim

Utilize a água para hidratar a gelatina em uma vasilha, dissolvendo segundo as orientações do fabricante.
Adicione no liquidificador: o leite em pó, o leite, o leite condensado, o creme de leite e a gelatina dissolvida.
Vá batendo vigorosamente durante 2 minutos para garantir a homogeneização. Passe essa mistura para a forma caramelizada e coloque na geladeira durante 3 horas.
Após esse tempo, tire da geladeira, desenforme e coloque em uma travessa.
Agora você já pode servir e apreciar seu magnífico pudim de leite condensado com creme de leite!

Gostou? Siga o @receitatodahora.com.br no Instagram. Lá tem receitinhas como essa todos os dias.