Pudim de Leite Condensado


O Pudim de Leite Condensado é uma sobremesa que agrada a todos sempre. Essa receita é fácil de fazer e o pudim fica saboroso, cremoso e não desmancha quando desenformado. Faça e confira!

Veja Também: Pudim de Creme de Leite
Veja Também: Pudim Que Não Vai Ao Forno
Veja Também: Pudim Rápido na Panela de Pressão

pudim site

INGREDIENTES

  • 2 latas de leite condensado
  • 2 e ½ latas de leite (use como medida a lata de leite condensado)
  • 6 ovos
  • 1 e ½ xícara de chá de açúcar para a calda

COMO FAZER PUDIM DE LEITE CONDENSADO
Modo de Preparo

  1. Em uma forma de pudim, despeje o açúcar e leve ao fogo médio até ele derreter. Espalhe o caramelo formado na forma.
  2. No liquidificador, bata o leite condensado, o leite e os ovos até obter uma mistura homogênea.
  3. Coloque a mistura na forma de pudim caramelizada e tampe-a com papel alumínio.
  4. Leve para assar em banho-maria em forno médio por aproximadamente 1 hora ou até ele estar assado.
  5. Espere esfriar e leve para gelar.
  6. Desenforme gelado e sirva.

Receita e foto de Ellen Donatelli de Oliveira.


Deixe um Comentário

Compartilhe com um amigo