Pudim de chocolate que não vai ao forno e é muito simples e prático de preparar

Um pudim de chocolate cremoso, delicioso e perfeito para a sobremesa de toda a família

Pudim de chocolate

O pudim de chocolate que não vai ao forno é extremamente delicioso e vai enlouquecer os chocólatras de plantão. Com uma textura macia que derrete na boca, ele é tudo o que você tem de fazer agora. Confira a receita do canal Arte 2 irmãos e aproveite!

Como fazer o pudim de chocolate

Para fazer o pudim de chocolate, iremos precisar de gemas, leite, leite condensado, chocolate 50% e maisena. Vamos levar tudo ao fogo baixo, mexendo sempre até obter um creme no ponto de brigadeiro mole. Iremos despejar a mistura numa forma levemente untada com óleo, levar para gelar por 3 horas, retirar da geladeira, desenformar e decorar com granulado de chocolate. E agora é só se deliciar com essa delícia de pudim de chocolate!

Ingredientes da receita de pudim de chocolate

3 gemas
600 ml de leite
1 caixinha de leite condensado
½ xícara (chá) de chocolate 50% cacau
4 colheres (sopa) de maisena
granulado de chocolate (a gosto)

Modo de preparo

Numa panela, coloque o leite condensado, as gemas, o chocolate e o leite. Misture tudo muito bem para homogeneizar.
Adicione a maisena e misture um pouco mais até dissolver totalmente.
Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até ferver, engrossar e obter um creme em ponto de brigadeiro mole.
Retire do fogo e despeje essa mistura numa forma (22 cm de diâmetro) de furo central levemente untada com óleo.
Leve para gelar por 3 horas até firmar e ficar bem consistente. Não leve ao freezer.
Retire da geladeira, passe uma faquinha nas laterais e desenforme.
Polvilhe granulado de chocolate e sirva esse maravilhoso pudim de chocolate!

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