Está procurando uma sobremesa especial para o almoço com a família? Então esse pudim de abacaxi é a opção perfeita para você, é muito prático de ser feita e fica muito saborosa, então não perca mais tempo e aprenda agora mesmo como preparar essa delicia.
Vamos começar preparando a gelatina de abacaxi conforme as instruções de embalagem e aguarde esfriar, em seguida pique o abacaxi cozido e cozinhe junto com o açúcar. Agora vamos bater em um liquidificado, o leite condensado, o creme de leite, o leite de coco e metade do abacaxi cozido, adicione a gelatina e bata novamente. O próximo passo é untar uma forma de pudim com óleo e colocar a outra metade do abacaxi no fundo da forma, coloque a gelatina na forma e leve para a geladeira por 3 horas, e para finalizar é só desenformar e decorar com coco ralado se desejar.
Confira logo abaixo, todos os ingredientes e o passo a passo bem detalhado de como fazer um pudim de abacaxi delicioso.
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