Toda festa, seja ela de criança ou adulto, dois doces não podem faltar: O beijinho e o brigadeiro. Hoje vamos aprender a fazer uma deliciosa receita de beijinho tradicional, que é muito fácil e sem segredos. Essa receita rende de 30 a 40 docinhos.
Como fazer beijinho
Fazer beijinho é muito fácil, é igual um a fazer um brigadeiro. Primeiro coloque o leite condensado com a manteiga em uma panela e leve ao fogo médio e mexa constantemente. Quando soltar do fundo da panela adicione o coco ralado, mexa bem e transfira para um prato, para esfriar. Depois é só fazer as bolinhas, passar no coco e espetar o cravo.
Confira o passo a passo e os ingredientes para fazer uma deliciosa receita de beijinho.
Ingredientes da receita de beijinho
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher de sopa de manteiga sem sal
- 4 colheres de sopa de coco ralado (seco e sem açúcar)
- cravos
- Coco ralado para decorar (empanar)
- Manteiga para untar as mãos
Modo de preparo
- Em uma panela de fundo grosso misture o leite condensado e a manteiga.
- Leve ao fogo em fogo médio mexendo o tempo todo, até desgrudar do fundo da panela.
- Adicione o coco ralado e misture bem.
- Retire e coloque para esfriar em um prato de vidro ou cerâmica.
- Após esfriar, passe um pouco de manteiga nas mãos e faça bolinhas com a massa.
- Passe as bolinhas no coco ralado e espete um cravo.
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