Hoje você vai aprender uma receita descomplicada e irresistível, o pudim de 2 ingredientes. Se você está em busca de uma sobremesa fácil de preparar, você precisar fazer essa delicia. Com apenas ovos e leite condensado você vai servir um pudim sensacional. Acompanhe o passo a passo desse pudim do canal Juh Siplicia e deixe todos apaixonados por esse pudim incrível pudim de 2 ingredientes.
Como fazer Pudim 2 ingredientes
Para a receita do pudim 2 ingredientes vamos precisar de ovos, leite condensado, água e açúcar. Com a água e açúcar faça o caramelo e espalhe pela forma de furo central. No liquidificador bata os ovos, o leite condensado e a água seguindo a ordem conforme o passo a passo. Asse por 1 hora, deixe o pudim no forno desligado por mais 1 hora. Leve para a geladeira por 6 horas e está pronto, é só desenformar e servir essa gostosura cremosa com pouquíssimos ingredientes.
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de pudim de 2 ingredientes
Para o Pudim
- 4 ovos
- 2 caixas de leite condensado
- Água 400ml
Para a calda
- 1 xícara chá de açúcar
- 1/2 xícara chá de água
Modo de preparo
Do pudim
- No liquidificador adicione os ovos e o leite condensado e bata por 1 minutos.
- Acrescente a água e bata por mais 1 minutos.
- Reserve enquanto faz a calda.
Da calda
- Em uma panela adicione o açúcar e leve ao fogo mexendo até que o açúcar derreta por completo e fique dourado.
- Despeje a água e cozinhe até que a calda por 1 minutos após levantar fervura.
- Despeje a calda na forma e leve para o freezer por 5 minutos para esfriar.
- Passado os 5 minutos com ajuda de uma colher espalhe a calda por toda a forma.
- Despeje a misturado liquidificador na forma caramelizada e leve para assar em banho-maria.
- Nessa receita utilizamos água fervendo para o banho-maria e colocamos algumas gotinhas de vinagre para a forma não escurecer.
- Forno pré-aquecido á 250° por 1 hora, desligue o fogo. Com o fogo desligado deixe o pudim no forno por mais 1 hora.
- Retire do forno, e deixe esfriar na geladeira por pelo menos 6 horas. Depois é só desenformar e se deliciar com esse maravilhoso pudim de 2 ingredientes.
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais