O pudim 4 leites é uma sobremesa deliciosa e cremosa que combina quatro tipos de leite para criar uma textura incrivelmente suave e um sabor irresistível. É a escolha ideal para servir em qualquer ocasião especial. Confira o passo a passo e faça esse pudim de 4 leites porque é divino!
Como fazer pudim 4 leites
Para fazer pudim 4 leites vamos utilizar leite em pó, essência de baunilha, ovos, creme de leite, leite condensado e leite. Iremos bater os ingredientes do creme do pudim 4 leites, no liquidificador até que fique homogêneo. Em seguida vamos transferir essa mistura na forma caramelizada seguindo o passo a passo, cobrir com papel alumínio e levar o pudim 4 leites, para assar em banho maria, por aproximadamente 70 minutos em forno pré-aquecido a 180 graus. Na sequência, iremos retirar doo pudim 4 leites do forno, esperar esfriar, gelar por 2 horas, desenformar e servir esse maravilhoso pudim 4 leites!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de pudim 4 leites
Para o pudim
- 3 colheres(sopa) de leite em pó
- 1 colher(sopa) de essência de baunilha
- 5 ovos
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 caixinha de leite condensado
- 2 caixinhas(medida) de leite
*Utilize a caixinha de leite condensado como medida
Para o caramelo
- 4 colheres(sopa) de água
- 7 colheres(sopa) de açúcar
Modo de preparo
Do caramelo
- Coloque o açúcar numa panela e leve em fogo baixo, até derreter e formar uma calda dourada.
- Acrescente a água, aos poucos, deixando ferver, dissolver até obter um caramelo brilhante.
- Caramelize o fundo e as laterais de uma forma (22 cm de diâmetro) de furo central.
- Reserve.
Do pudim
- No liquidificador coloque o leite condensado, o leite em pó, o leite, os ovos, o creme de leite e a essência de baunilha.
- Bata bem por cerca de 5 minutos até obter um creme homogêneo.
- Transfira esse creme para a forma caramelizada, cubra com papel alumínio, e leve para assar em banho maria, por 70 minutos, em forno pré-aquecido a 180 graus.
- Retire do forno, espere esfriar, leve para geladeira por 2 horas, e depois desenforme.
- E agora é só se deliciar com esse gostosura de pudim de 4 leites!
Gostou? Siga o @receitatodahora.com.br no Instagram. Lá tem receitinhas como essa todos os dias.
Você também vai gostar de:
Usei leite talhado e fiz um delicioso doce de leite ambrosia que ficou super cremoso
Sobremesa de 2 ingredientes sem leite condensado muito econômica e saborosa
Salpicão de frango leve e colorido para servir na ceia de natal
Pão de creme de leite bem fofinho essa semana você não precisa comprar na padaria