Prestígio, um chocolate maravilhoso, com sabor que atravessa gerações! Aqui aprenderemos essa receita que é muito simples até mesmo para quem não tem conhecimento na cozinha.
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INGREDIENTES:
- 400g de coco seco ralado sem açúcar (preferencialmente ralar a mão)
- 1 lata de leite condensado
- 1 xícara de glucose de milho (tipo Karo)
- 8 colheres de sopa de leite em pó
- 300g de chocolate ao leite misturado com 300g de chocolate meio amargo derretidos
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COMO FAZER PRESTÍGIO
Modo de Preparo:
- Em uma travessa misture todos os ingredientes menos os chocolates. Misture bem, com as mãos até formar uma massa.
- Espalhe essa massa em uma assadeira forrada com plástico filme. Leve para gelar por 2 horas.
- Retire da geladeira, corte em retângulos
- Banhe os retângulos no chocolate derretido. Leve pra gelar por mais 20 minutos.
Fica idêntico ao Prestígio!
Chef formado pelo Senac São Paulo, com trajetória na gastronomia desde 2006. Editor-chefe do Receita Toda Hora, vencedor do Brasil Publisher Awards 2024 (Melhor Site de Receitas). Teve receitas publicadas em Terra (parceiro oficial), Metrópoles, R7 e NE10/UOL, e apresentou receitas no Jornal da EPTV (Globo Interior) e no Jornal SBT Noticidade. Criador de conteúdo digital com mais de 1,4 milhão de seguidores no Instagram @receitatodahora.com.br. Saiba mais sobre o Receita Toda Hora.
