A pizza de cuscuz, nada mais é, do que uma maneira diferenciada de preparar a massa da pizza tradicional e vale muito a pena experimentar. Além disso fica muito saborosa e perfeita para qualquer ocasião. Essa receita que o canal Van Oliveira está nos ensinando, é prática, econômica e permite variar os recheios. Faça essa versão, é surpreendente!
Como fazer pizza de cuscuz
Para fazer pizza de cuscuz vamos precisar de mussarela, sal, orégano, tomatinho cereja, flocão de milho, água e azeite. Iremos colocar o flocão de milho numa tigelinha, o sal, cobrir com a água e deixar hidratar por 5 minutos. Em seguida iremos dispor essa massinha numa frigideira levemente untada com azeite, espalhar bem para obter o disco de pizza, cobrir com a mussarela e os tomatinhos cereja fatiados, polvilhar orégano, tampar e deixar em fogo baixo até o queijo derreter totalmente. Vamos retirar do fogo e saborear essa maravilha!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de pizza de cuscuz
- 3 fatias de mussarela
- Sal e orégano a gosto
- Tomatinho cereja a gosto
- 6 colheres (sopa) de flocão de milho
- Água o quanto baste
- Azeite para pincelar
Modo de preparo
- Numa tigelinha coloque o flocão de milho, o sal, cubra com a água, misture bem e deixe hidratar por 5 minutos.
- Numa frigideira levemente untada com azeite, em fogo baixo, disponha o flocão hidratado e espalhe bem para obter o disco de pizza.
- Coloque a mussarela e o tomatinho cereja fatiados, polvilhe orégano a gosto, tampe a frigideira e deixe no fogo até o queijo derreter totalmente.
- Retire do fogo e se delicie com essa pizza de cuscuz suculenta!
Gostou? Siga o @receitatodahora.com.br no Instagram. Lá tem receitinhas como essa todos os dias!
Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais
