O arroz de forno completo nada mais é, do que uma receita prática e saborosa que reúne ingredientes variados num prato único e muito delicioso. Além disso é perfeito para servir num almoço ou jantar em família, ou até numa ocasião que peça algo simples, mas com um resultado sofisticado. Faça essa versão do canal receitas de pai, é de comer rezando!
Como fazer arroz de forno completo
Para fazer arroz de forno completo vamos utilizar requeijão, milho verde e ervilha em conserva, cebola, molho de tomate, arroz cozido, frango cozido e desfiado, alho, sal, cheiro verde, mussarela, presunto e azeite. Inicialmente iremos colocar numa panela, o azeite, a cebola e o alho picados, levar em fogo médio e deixar dourar. Em seguida vamos adicionar os demais ingredientes, seguindo a sequência de adição, e refogar bem. Na sequência iremos fazer a montagem num refratário, seguindo as instruções, finalizar com presunto e mussarela fatiados, gratinar a 180 graus até todo o queijo derreter, retirar do forno e desfrutar!
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Ingredientes da receita de arroz de forno completo
- ½ pote de requeijão
- ½ latinha de milho verde sem a água
- ½ latinha de ervilha sem a água
- ½ cebola
- 1 sachê de molho de tomate
- 5 xícaras(chá) de arroz cozido
- Frango cozido e desfiado a gosto
- 2 dentes de alho
- Sal e cheiro verde a gosto
- Mussarela e presunto a gosto
- Azeite a gosto
Modo de preparo
- Coloque numa panela o azeite, a cebola e o alho picados, leve em fogo médio e deixe dourar.
- Adicione o molho de tomate, o frango cozido e desfiado, o milho e a ervilha, o arroz cozido, o cheiro verde, e misture bem para envolver todos os ingredientes.
- Acrescente o requeijão, mexa para incorporar, ajuste o sal, refogue por 1 minuto e retire do fogo.
- Coloque metade dessa mistura um refratário retangular, disponha o presunto e a mussarela fatiados, cubra com o restante da mistura e finalize com presunto e mussarela.
- Leve para gratinar em forno pré-aquecido a 180 graus até derreter todo o queijo.
- Retire do forno e se delicie com esse magnífico arroz de forno completo!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais