Essa receita de pizza caseira, numa versão diferenciada, feita com massa de batata, que o canal cozinhando com Nathy nos apresenta, fica incrivelmente saborosa com uma textura e sabor inigualáveis. Além disso é perfeita para servir num jantar informal, numa reunião entre amigos ou numa ocasião especial. Confira o passo a passo, faça, é surpreendente!
Como fazer pizza caseira
Para fazer pizza caseira vamos utilizar mussarela, linguiça calabresa, molho de tomate pronto, batata cozida com a casca, cebola, orégano, óleo ou azeite. Iremos forrar o fundo de uma forma para pizza, com a batata cozida com casca e amassada, colocar sal, pressionar bem para ficar nivelada, cobrir com os ingredientes do recheio, seguindo a sequência de adição. Na sequência vamos levar para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 20 minutos ou até o queijo derreter totalmente. Iremos retirar do forno e saborear cada fatia dessa delícia!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de pizza caseira
- 10 fatias de mussarela
- 1 gomo de linguiça calabresa
- 1 xícara(chá) de molho de tomate pronto
- 4 batatas cozidas com a casca
- 1 cebola
- Orégano a gosto
- Óleo ou azeite a gosto
Modo de preparo
- Forre uma assadeira de pizza ( 35 cm de diâmetro) com as batatas amassadas com a casca e pressione bem para ficar nivelada e obter a massa da pizza. Polvilhe sal.
- Pincele com o molho de tomate, disponha a mussarela fatiada, a calabresa em rodelas, a cebola fatiada, regue com azeite e polvilhe orégano.
- Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 20 minutos ou até o queijo derreter totalmente.
- Retire do forno, e sirva-se de cada fatia suculenta dessa pizza caseira!
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Chef formado pelo Senac São Paulo, com trajetória na gastronomia desde 2006. Editor-chefe do Receita Toda Hora, vencedor do Brasil Publisher Awards 2024 (Melhor Site de Receitas). Teve receitas publicadas em Terra (parceiro oficial), Metrópoles, R7 e NE10/UOL, e apresentou receitas no Jornal da EPTV (Globo Interior) e no Jornal SBT Noticidade. Criador de conteúdo digital com mais de 1,4 milhão de seguidores no Instagram @receitatodahora.com.br. Saiba mais sobre o Receita Toda Hora.
