Pizza caseira com massa de liquidificador feita com ingredientes que você tem no armário

Uma receita de pizza caseira deliciosa, econômica e perfeita para o lanche

Pizza caseira de liquidificador

Quem não gosta de uma deliciosa pizza para comer em casa, numa noite com a família ou com os amigos, não é mesmo? Saiba que isso é possível sem precisar gastar dinheiro na pizzaria. Vamos te ensinar uma receita de pizza rápida e prática que fica pronta em menos tempo do que a entrega da pizzaria!

Como fazer pizza

Para fazer essa receita, é vapt-vupt! Primeiro, vamos começar pela massa. Para preparar a massa dessa pizza, precisaremos de leite, manteiga, ovos, farinha de trigo, fermento químico em pó e sal. Com os ingredientes em mãos, vamos batê-los no liquidificador, até formar uma massa líquida e homogênea. Feito isso, agora despejamos em uma fôrma redonda untada e levamos ao forno até dourar. Com a massa pronta, vamos recheá-la com muçarela, tomate, manjericão e azeite e depois retornar ao forno para finalizar. Você também pode inovar fazendo outros diferentes recheios!

Ingredientes da receita de pizza

250mL de leite
4 colheres de sopa de manteiga em ponto de pomada
2 ovos inteiros
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento químico em pó
1 colher de chá de sal
200g de muçarela fatiada ou ralada
2 tomates cortados em rodelas
manjericão a gosto
1 fio de azeite

Modo de preparo

No liquidificador, bata bem o leite, os ovos, a manteiga e o sal.
Adicione a farinha de trigo e bata até obter uma mistura homogênea.
Por último, junte o fermento em pó e bata rapidamente, só para misturar.
Despeje sobre uma fôrma redonda (25cm de diâmetro), devidamente untada e enfarinhada.
Leve ao forno preaquecido a 180°C até começar a dourar (10 a 15 minutos).
Quando sair do forno, coloque sobre a massa a muçarela, as rodelas de tomate e o manjericão.
Regue com um fio de azeite e retorne ao forno até o queijo derreter.
Sua pizza já está pronta! Agora é só saborear!

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