Pipoca doce de chocolate feita com Nescau: super crocante, soltinha e muito econômica
Quer preparar uma sobremesa que transforma ingredientes simples numa tentação impossível de resistir? Faça essa pipoca doce de chocolate, é sobre isso!
Pipoca doce de chocolate – Créditos: Letícia Sweet Cake
A pipoca doce de chocolate tem tudo o que um doce precisa para fazer sucesso, porque é fácil de preparar, rende bastante e costuma desaparecer da tigela em pouco tempo. A união da crocância da pipoca com a doçura do chocolate resulta numa delícia perfeita para saborear em qualquer ocasião. Faça essa versão do canal Letícia Sweet Cake, é perfeita!
Como fazer pipoca doce de chocolate
Para fazer pipoca doce de chocolate iremos utilizar água, açúcar, achocolatado, óleo, manteiga e milho para pipoca. Vamos colocar numa pipoqueira os ingredientes da receita, seguindo a sequência de adição, levar em fogo médio, mexendo sempre até reduzir e estourar a primeira pipoca. Iremos tampar a pipoqueira e continuar mexendo com o mexedor, até estourar totalmente. Vamos retirar do fogo, dispor num refratário, polvilhar achocolatado, esperar esfriar e soltar toda a pipoca para saborear!
Ingredientes da receita de pipoca doce de chocolate
4 colheres(sopa) de água
3 colheres(sopa) de açúcar
3 colheres(sopa) de achocolatado
2 colheres(sopa) de óleo
2 colheres(sopa) de manteiga
½ xícara (chá) de milho para pipoca
Achocolatado para polvilhar
1 pipoqueira
Modo de preparo
Essa receita precisa ser feita numa pipoqueira, porque o preparo é diferente da pipoca salgada, pois vai ser necessário mexer o tempo todo assim que a primeira pipoca estourar, caso contrario vai queimar tudo.
Numa pipoqueira, coloque o milho para pipoca, o óleo, a manteiga, o açúcar, o achocolatado, a água, e misture bem para homogeneizar os ingredientes.
Leve em fogo médio, mexendo sempre até ferver, reduzir e engrossar levemente, assim que a primeira pipoca estourar, tampe a panela e mexa o tempo todo com o mexedor da pipoqueira, até estourar totalmente.
Quando terminar de estourar, retire do fogo e transfira para um refratário grande para deixar a pipoca bem soltinha e polvilhe achocolatado a gosto.
Deixe esfriar, e depois solte as pipocas para servir.
E agora é só saborear essa pipoca doce de chocolate maravilhosa!
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