O Pé-de-Moleque Fácil fica pronto rapidinho e é delicioso. Faça para as crianças e para as festas. Será um sucesso!
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INGREDIENTES
- 500g de amendoim torrado e descascado
- 500g de açúcar
- 1 lata de leite condensado
- 3 colheres de sopa de margarina
COMO FAZER PÉ-DE-MOLEQUE FÁCIL
Modo de Preparo
- Em uma panela, coloque o amendoim, o açúcar e a margarina e leve ao fogo, mexendo sempre.
- Quando começar a formar uma calda, coloque o leite condensado e mexa bem, até soltar do fundo da panela, como brigadeiro.
- Coloque em uma forma untada com margarina e espalhe bem, nivelando o doce.
- Deixe esfriar e corte em pedaços.
Dica: Deixe a forma untada e a lata de leite condensado aberta, pois é muito rápido e pode passar do ponto. O ponto para colocar o leite condensado é quando começar a formar uma calda, se passar do ponto, o pé de moleque ficará “puxento”.
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Descendente de italianos, cresceu em meio às massas, doces e sobremesas, por isso valoriza a boa mesa na companhia de toda a família e acredita, como o escritor Mia Couto, que ‘cozinhar é um modo de amar os outros’. Além da paixão pela culinária e a confeitaria, é cientista social e estudante de psicologia, pois acredita que as mulheres têm que ser e fazer tudo aquilo que quiserem. Veja mais