A Receita de Pavê de Paçoca é deliciosa e fácil de fazer. Ela feita com camadas de biscoito, creme de baunilha e creme de paçoca e fica simplesmente irresistível. Faça hoje mesmo o pavê de paçoca para a sobremesa da sua família e receba muitos elogios!
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Ingredientes
- Creme de Baunilha
- 2 gemas peneiradas
- 1 lata de leite condensado
- 2 medidas da lata de leite use a lata de leite condensado vazia para medir
- 2 colheres de sopa cheias de amido de milho
- 1 caixa de creme de leite
- 1 colher de sopa de essência de baunilha
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Modo de Preparo
- Em uma panela, misture o leite condensado, as gemas peneiradas, o amido de milho dissolvido no leite e a essência de baunilha.
- Leve ao fogo baixo, mexendo sem parar até engrossar.
- Desligue o fogo, espere amornar e misture o creme de leite até obter um creme homogêneo.
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Creme de Paçoca
Ingredientes
- 1 lata de doce de leite
- 1 caixa de creme de leite
- 8 a 10 paçocas
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Modo de Preparo
- Em uma tigela, misture o doce de leite, o creme de leite e as paçocas até obter um creme homogêneo.
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Montagem
Ingredientes
- 100 g de biscoito maizena ou champagne
- leite para umedecer os biscoitos
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Modo de Preparo
- Passe uma camada de creme de baunilha no fundo de uma travessa.
- Coloque os biscoitos levemente umedecidos no leite, deixando um espaço entre cada um deles.
- Cubra os biscoitos com uma camada de creme de baunilha e, sobre ele, acrescente uma camada de creme de paçoca.
- Acrescente mais uma camada de biscoitos, seguida de creme de baunilha e creme de paçoca.
- Decore com paçocas e leve à geladeira por cerca de 12 horas.
- Sirva gelado.
Descendente de italianos, cresceu em meio às massas, doces e sobremesas, por isso valoriza a boa mesa na companhia de toda a família e acredita, como o escritor Mia Couto, que ‘cozinhar é um modo de amar os outros’. Além da paixão pela culinária e a confeitaria, é cientista social e estudante de psicologia, pois acredita que as mulheres têm que ser e fazer tudo aquilo que quiserem. Veja mais