Se você ama chocolate, prepare-se para conhecer a receita mais incrível de pavê de Nescau, que é prático e fácil de fazer, mas tem um sabor irresistível que vai conquistar todo mundo! Rapidamente você monta uma sobremesa divina que poderá servir após uma de suas refeições! Confira a receita do Canal Receitas da Cris e faça o fantástico pavê de Nescau que vai te deixar com água na boca!
Como fazer pavê de Nescau
Para a receita do pavê de Nescau, utilizaremos: maisena, açúcar, Nescau, creme de leite, manteiga ou margarina e leite. Iremos misturar os ingredientes todos do creme do pavê e cozinhar no fogo até que engrosse e fique uniforme. Vamos montar o pavê, alternando camadas de creme de chocolate com camadas de biscoitos umedecidos no leite, fazendo a finalização com o creme. Na sequência, vamos decorar com granulado de chocolate e colocar para gelar durante 2 horas. Então vamos tirar da geladeira, servir e degustar seu irresistível pavê de Nescau, que fica divino!
Ingredientes da receita do pavê de Nescau
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 litro de leite integral
- 1 xícara (chá) de Nescau
- 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
- 1 xícara (chá) de leite para umedecer os biscoitos
- chocolate granulado para decorar
- 4 colheres (sopa) de maisena
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 400g de biscoito maisena (aproximadamente)
Modo de preparo
- Em uma panela, ponha o Nescau, o açúcar, a maisena e mexa bem. Junte o leite e a manteiga ou margarina e misture bem para agregar.
- Cozinhe em fogo baixo, sem parar de mexer, até que ferva e engrosse. Cozinhe durante mais 2 minutos e tire do fogo.
- Adicione o creme de leite e mexa bem para ficar uniforme.
Montagem
- Pegue um refratário de vidro, espalhe uma camada de creme no fundo e cubra com uma camada de biscoitos molhados no leite.
- Faça as camadas até os ingredientes acabarem, terminando com uma camada de creme.
- Salpique granulado de chocolate e coloque para gelar no freezer durante 1 hora, ou na geladeira durante 2 horas.
- Tire da geladeira, sirva e aproveite seu delicioso pavê de Nescau bem gelado!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais