Pavê de leite ninho além de ser uma sobremesa super saborosa, que só de imaginar dá água na boca, é a sugestão perfeita para ser servida após um almoço ou um jantar. Confira o passo a passo dessa versão, e faça hoje o mais gostoso, cremoso e divino pavê de leite ninho da vida!
Como fazer pavê de leite ninho
Para fazer pavê de leite ninho, iremos precisar de leite condensado, creme de leite e leite ninho. Vamos misturar numa panela, os ingredientes do creme do pavê de leite ninho e levar ao fogo baixo, mexendo sem parar até engrossar e soltar do fundo da panela. Deixar esfriar, acrescentar o chantilly batido previamente em picos firmes e mexer levemente para agregar. Para a montagem do pavê de leite ninho iremos intercalar camadas de creme e biscoito maisena umedecido no leite, mas a última camada deve ser de creme. Decorar o pavê de leite ninho, com raspas de chocolate branco, gelar por 2 horas, retirar da geladeira, e saborear cada porção deliciosa desse incrível pavê de leite ninho!
Ingredientes da receita de pavê de leite ninho
- 2 xícaras(chá) de mistura para bater chantilly
- 2 caixinhas de leite condensado
- 2 caixinhas de creme de leite
- 10 colheres(sopa) de leite ninho
- 1 pacote de biscoito maisena
- Leite para umedecer o biscoito q.b.
- Raspas de chocolate branco a gosto
Modo de preparo
- Numa panela coloque o leite condensado e o leite ninho e misture bem para dissolver. Adicione o creme de leite e misture para incorporar.
- Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até ferver, engrossar e desgrudar do fundo da panela. Retire do fogo e deixe esfriar.
- Na batedeira coloque a mistura para bater chantilly e bata bem até atingir picos firmes.
- Adicione o creme de ninho e misture levemente com um fouet, para envolver e obter uma mistura com textura aveludada.
Montagem
- Disponha numa travessa uma camada de creme, e cubra com uma camada de biscoito umedecido no leite.
- Repita essas camadas até terminar os ingredientes, mas a última camada deve ser de creme.
- Decore com raspas de chocolate branco a gosto, e leve para gelar por cerca de 2 horas.
- Retire da geladeira e sirva em seguida essa delícia de pavê de leite ninho!
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