Pavê cremoso de maracujá feito no liquidificador sem usar gelatina, uma sobremesa espetacular
Se prepare para aprender a preparar um pavê cremoso de maracujá imperdível, maravilhoso, refrescante e muito prático
Pavê cremoso de maracujá
Esse pavê cremoso de maracujá é cheio de sabor, desmancha na boca e o gostinho azedo da polpa da fruta é encantador e é de arrancar suspiros. Com certeza esse doce irá se tornar o predileto da família e aposto que todos irão pedir bis e a receita. Então, confira logo o passo a passo desse pavê cremoso de maracujá ensinado pelo canal do Gabriel Freitas que é doce na medida certa e não tem como não se apaixonar!
Como fazer pavê cremoso de maracujá
Ninguém irá resistir a esse pavê cremoso de maracujá que é de comer rezando e cada mordida é uma explosão de sabores. Primeiro, vamos preparar a mousse no liquidificador. Em seguida, iremos preparar a geleia feita com açúcar e a polpa do maracujá. Na sequência, vamos montar camadas dessa mousse e de biscoito coberto com chocolate. E então, iremos levar para gelar. Por fim, vamos retirar da geladeira, decorar com essa geleia já fria e então vamos nos deliciar com esse pavê cremoso de maracujá que é dos Deuses!
Ingredientes da receita de pavê cremoso de maracujá
Para a mousse de maracujá
2 caixinhas de leite condensado
2 caixinhas de creme de leite
100g de chocolate branco nobre
10 colheres (sopa) de leite em pó
400ml de polpa de maracujá
Para a montagem
2 pacotes de biscoito coberto com chocolate
Para a geleia
2 colheres (sopa) de açúcar
100ml de polpa de maracujá com sementes
Modo de preparo
Da mousse de maracujá
Em um liquidificador, bata a polpa de maracujá até triturar bem.
Passe essa polpa batida pela peneira para coar as sementes. Reserve.
Lave o liquidificador, coloque o leite condensado, o creme de leite, o leite em pó, o chocolate branco nobre derretido por 2 minutos.
Adicione a polpa batida sem as sementes e bata mais um pouco para homogeneizar.
Despeje metade dessa mousse em uma travessa forrando o fundo, faça uma camada com os biscoitos cobertos com chocolate, faça mais uma camada com o restante da mousse e leve à geladeira para firmar bem.
Da geleia
Em uma panela, coloque a polpa de maracujá com sementes e o açúcar e misture bem por uns 3 minutos.
Retire do fogo e reserve.
Com a travessa já fora da geladeira, cubra com essa geleia e então chame todos para provarem essa gostosura de pavê cremoso de maracujá que é divino!
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