Pastel assado no forno uma delícia igual ao pastel frito só que mais saudável

O pastel assado fica simplesmente divino e preparado desta forma, assado no forno, torna-se mais saudável e tão saboroso e crocante quanto o tradicional. Essa gostosura que é bem versátil pois você pode variar os recheios e formatos, é uma ótima opção para o lanche e vai deixar todos com água na boca! Confira a receita e faça o delicioso pastel assado que será muito elogiado!

Como fazer pastel assado

Para a receita de pastel assado, precisaremos de: massa pronta para pastel, recheio de sua preferência e (para pincelar), gema de ovo e manteiga. Iremos começar cortando a massa do pastel no formato de sua preferência, colocar o recheio, umedecer com água a beirada da massa, apertando a extremidade toda para vedar bem o pastel. Numa assadeira untada, vamos dispor os pastéis, utilizar uma mistura de gema com manteiga para pincelar e assar no forno durante aproximadamente 20 a 30 minutos. Sirva e se delicie com seu incrível pastel assado!

Ingredientes da receita de pastel assado

• 1 rolo de massa pronta para pastel
• recheio (de sua preferência)
• 1 gema de ovo (para pincelar)
• 1 colher (sopa) de manteiga derretida (para pincelar)

Modo de preparo

1. Pegue o rolo de massa pronta de pastel e corte-a do tamanho que desejar adicionando o recheio de sua preferência.
2. Em seguida, vá passando seus dedos umedecidos com água na beirada toda da massa, evitando assim que o pastel abra no momento de assar.
3. Utilize um garfo para apertar toda a extremidade, vedando bem o pastel.
4. Unte uma assadeira e disponha os pastéis nela, então misture a gema de ovo com manteiga derretida, pincelando os pastéis com essa mistura.
5. Leve para assar em forno pré-aquecido a 200°C entre 20 a 30 minutos ou até ficarem douradinhos.
6. Prontinho! Sirva e saboreie seu fantástico pastel assado, que fica divino!

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