A farofa de banana é a receita perfeita para surpreender sua família no almoço de final de semana. Essa dica do Canal Receitas Da Cris que preparamos para você, vai se tornar uma das receitas mais pedidas da sua família! Aproveite para testar essa receita ainda hoje e ver como fica incrível essa farofa de banana com bacon!
Como fazer farofa de banana
Para fazer essa farofa de banana vamos precisar de ingredientes que você possivelmente tem em casa, como bacon, cebola, alho, tomate, pimenta-do-reino, sal, cheiro verde, farinha de milho, bananas, óleo e margarina. Vamos começar nossa farofa de banana fritando o bacon. Adicionamos a cebola, o alho, o tomate e os temperos e deixamos refogando por cerca de 1 minuto. Depois de misturar o cheiro verde, desligamos o fogo e misturamos a farinha de milho e reservamos. Em uma frigideira, fritamos a banana no óleo e adicionamos a manteiga ao final. Juntamos as duas receitas e misturamos delicadamente. E nossa farofa de banana saborosa e suculenta já está pronta! Surpreenda sua família com essa receita maravilhosa!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de farofa de banana
- 150g de bacon picado em cubos
- 1 cebola grande picada
- 3 dentes de alho picados
- 1 tomate médio picado
- pimenta-do-reino e sal a gosto
- cheiro verde a gosto
- 2 xícaras de chá de farinha de milho
- 3 bananas picadas
- 2 colheres de sopa de óleo
- 1 colher de sopa de margarina (ou manteiga)
Modo de preparo
- Em uma panela previamente aquecida, frite o bacon até dourar.
- Adicione a cebola, alho, o tomate e tempere com a pimenta-do-reino e o sal. Refogue por 1 minuto.
- Adicione o cheiro verde e desligue o fogo.
- Acrescente a farinha de milho e misture bem.
- Em uma frigideira, aqueça o óleo e coloque as bananas. Deixe dourar dos dois lados sem mexer muito na frigideira.
- Quando estiver quase pronta a banana, adicione a margarina e deixe derreter.
- Despeje as bananas na farofa e mexa delicadamente.
- Sirva sua farofa de banana e aguarde os elogios! Bom apetite!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais