Pãozinho de tapioca delicioso para você substituir o pão francês na hora do café

Que tal um pãozinho de tapioca delicioso, fácil de fazer e muito macio para comer de lanche de tarde ou café da manhã? Então, não perca o passo a passo desse pãozinho do canal Culinária com Gilberto que é imperdível e irresistível!

Como fazer pãozinho de tapioca

Preparar um pãozinho de tapioca é fácil. O modo de preparo do pãozinho de tapioca é simples, coloque a tapioca hidratada numa vasilha, acrescente o queijo parmesão ralado e mexa bem. Em seguida, junte gradualmente o requeijão cremoso, mexendo a cada acréscimo, primeiramente com uma colher e depois manualmente, até a massa chegar no ponto correto, ficando lisinha, uniforme e sem “colar” mais nas mãos. Retire pedaços dessa massa, molde bolinhas nas mãos e disponha-as em uma assadeira untada com manteiga ou margarina, mantendo um espaço entre elas. Asse em forno pré-aquecido a 180 °C, por, aproximadamente, 35 minutos. Tire, aguarde esfriar um pouco e então sirva e saboreie essa gostosura de pãozinho de tapioca que é dos Deuses! 

Ingredientes da receita de pãozinho de tapioca

• 2 xícaras (chá) de tapioca hidratada (aquela usada para frigideira)
• 1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado
• Requeijão cremoso o quanto baste para dar o ponto na massa

*Medida da xícara: 200ml

Modo de preparo

1. Em uma tigela, adicione 2 xícaras (chá) de tapioca hidratada, junte 1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado e misture bem.
2. Na sequência, vá acrescentando aos poucos o requeijão cremoso, misturando a cada adição, a princípio com uma colher e depois com as mãos, até dar o ponto na massa, que é quando ela fica lisa, homogênea e que não gruda mais nas mãos.
3. Pegue porções da massinha, modele bolinhas nas mãos e acomode-as numa forma untada com manteiga ou margarina, deixando um espaço entre elas.
4. Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 °C, por cerca de 35 minutos.
5. E então, retire, deixe amornar, sirva esse saboroso pãozinho de tapioca que é de comer rezando!

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