Pãozinho de frigideira sem farinha fofinho delicioso e fica pronto em 15 minutos

Às vezes, tudo o que você deseja é um pão fresquinho e quentinho para acompanhar seu café da manhã ou lanche da tarde. A solução perfeita é o pãozinho de frigideira. Esta receita é rápida, simples, basta seguir o passo a passo e você vai saborear essa delícia de pãozinho de frigideira!

Como fazer pãozinho de frigideira

Para fazer esse pãozinho vamos utilizar maisena, cheiro verde, queijo parmesão ralado, requeijão cremoso, fermento em pó, ovos e sal. Iremos misturar numa tigela os ingredientes da massa do pãozinho de frigideira, seguindo a sequência de adição, e adicionando o fermento por último, mexendo levemente com uma colher. Em seguida vamos despejar essa mistura numa frigideira untada com manteiga, tampar e assar o pãozinho de frigideira na boca do fogão, em fogo super baixo por 10 minutos de um lado e 5 minutos do outro. Retirar do fogo, e o pãozinho de frigideira mais gostoso do mundo acaba de ficar pronto!

Ingredientes da receita de pãozinho de frigideira

1 xícara(chá) de maisena
3 colheres(sopa) de cheiro verde
3 colheres(sopa) de queijo parmesão ralado
3 colheres (sopa) de requeijão cremoso
½ colher(sopa) de fermento em pó
3 ovos
Sal a gosto

Modo de preparo

Coloque numa tigela, o requeijão, os ovos, o sal, misture bem com um fouet para homogeneizar.
Adicione a maisena e misture um pouco mais para envolver. Acrescente o queijo parmesão ralado, o cheiro verde e mexa bem para incorporar.
Por último coloque o fermento em pó e misture delicadamente com um colher.
Despeje essa mistura numa frigideira untada com manteiga, tampe e leve em fogo baixíssimo, até crescer e ficar dourado na base, cerca de 10 minutos.
Vire o pão com uma espátula, recoloque na frigideira, tampe e deixe terminar de assar por mais 5 minutos.
Retire do fogo, e sirva bem quentinho esse lindo pãozinho de frigideira!

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