Poucas coisas são melhores do que reunir a família para o lanche ou o café e compartilhar momentos agradáveis acompanhados por uma receita de pãozinho caseiro. Pensando nisso, preparamos essa maravilhosa receita para que você possa fazer um pãozinho caseiro delicioso para comer com toda a família. Confira a receita do canal Receitas de Pai e faça hoje mesmo!
Como fazer pãozinho caseiro
Para fazer essa receita de pãozinho caseiro não tem truques ou segredos, é só seguir o passo-a-passo que o sucesso é garantido. Para fazer esse pão, precisaremos dos seguintes ingredientes: farinha, leite, ovo, margarina, açúcar, leite em pó, sal e fermento. O primeiro passo é bater tudo muito bem no liquidificador, exceto a farinha de trigo. Depois de bater, despejamos em uma tigela e adicionamos a farinha aos poucos, até desgrudar das mãos. Agora sovamos e depois deixamos a massa descansar um pouco. Por fim, modelamos os pães e levamos ao forno!
Ingredientes da receita de pãozinho caseiro
- ½ kg de farinha de trigo
- 250mL de leite integral
- 1 ovo inteiro
- 1 colher de sopa bem cheia de margarina ou manteiga
- 4 colheres de sopa de açúcar
- 2 colheres de sopa de leite em pó
- 1/2 colher de sopa de sal
- 1 sachê de fermento biológico seco
Modo de preparo
- No liquidificador, bata todos os ingredientes, exceto a farinha de trigo.
- Assim que estiver bem homogêneo, despeje em uma tigela grande.
- Adicione a farinha de trigo aos poucos, sem parar de mexer, até desgrudar das mãos.
- Passe a massa para uma bancada enfarinhada e sove por aproximadamente 10 minutos, até que esteja bem macia, homogênea e elástica.
- Cubra a massa e deixe descansar por 30 minutos.
- Em seguida, porcione a massa em porções de aproximadamente 60g.
- Abra cada porção com um rolo e enrole, deixando no formato do pão.
- Acomode os pãezinhos em uma forma untada com óleo.
- Cubra os pães com um pano e deixe descansar novamente, agora por 1 hora.
- Asse em forno médio, preaquecido a 180°C, por aproximadamente 25 minutos.
- Prontinho! Agora é só passar um café para acompanhar seus pãezinhos caseiros!
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