O pão doce de natal nessa versão é a maneira mais prática de fazer. Sem sujar as mãos e sem literalmente “botar a mão na massa”. Confira o passo a passo da receita de pão doce de natal do Canal da Terra e você vai adorar o resultado maravilhoso. É a sugestão perfeita para a sua ceia de natal!
Como fazer pão doce de natal
Para fazer pão doce de natal, vamos precisar de leite, açúcar, óleo, fermento biológico seco, 1 ovo, sal e farinha de trigo. Iremos bater todos os ingredientes no liquidificador, exceto a farinha de trigo que será adicionada até dar o ponto de uma massa homogênea, porém pesada. Iremos dispor a massa do pão doce de natal numa forma com a ajuda de uma colher umedecida em água, para facilitar o processo. Alternando camadas de massa e recheio. Deixar descansar até dobrar de volume e assar por 35 minutos. Retirar do forno, esperar amornar e um sensacional pão doce de natal estará pronto. Aproveite!
Ingredientes da receita de pão doce de natal
- 1 xícara (chá) de leite
- 3 colheres (sopa) de açúcar
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 1 envelope de fermento biológico seco
- 1 ovo
- 1 colher (chá) de sal
- 450 gramas de farinha de trigo (aproximadamente)
- frutas cristalizadas (para o recheio)
Modo de preparo
- No liquidificador, coloque o ovo, o leite, o açúcar, o sal, o fermento biológico e o óleo.
- Bata muito bem por 2 minutos até obter um creme homogêneo.
- Transfira a mistura para uma tigela e vá acrescentando a farinha aos poucos, misturando bem com uma colher de pau a cada adição, até obter uma massa pesada e homogênea.
- Despeje metade da massa numa forma (22 cm de diâmetro) levemente untada, e com o auxílio de uma colher umedecida com água pois isso facilitará muito.
- Coloque ¾ do recheio espalhando bem para ficar uniforme. Coloque o restante da massa ainda utilizando a colher umedecida com água.
- Por último adicione o restante das frutas cristalizada por cima.
- Cubra com um pano e deixe descansar até dobrar de volume.
- Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por 35 minutos.
- Retire do forno, espere amornar, desenforme e sirva em seguida essa linda pão doce de natal!
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