Esse é o melhor pudim de pão do mundo fica cremoso e com muito sabor sua família vai amar

Pudim de pão é uma clássica sobremesa que sempre está presente em ocasiões especiais. Nessa versão o pudim de pão vai te surpreender com um tipo de pão inusitado, mesmo assim o resultado é fantástico! Confira a receita da Valéria Silva e você vai se surpreender com essa maravilha!

Como fazer pudim de pão

Para fazer a receita, iremos precisar de leite condensado, leite, ovos e bisnaguinhas. Primeiramente iremos caramelizar uma forma para pudim. Em seguida vamos bater todos os ingredientes do pudim de pão no liquidificador, despejar na forma caramelizada e dispor na panela do kit de pudim em banho-maria. Lembrando que o pudim de pão será feito no fogo, e não no forno. Deixar cozinhar por 40-45 minutos, esperar esfriar, levar para gelar por 1 hora, desenformar e servir em seguida o mais delicioso pudim de pão do planeta!

Ingredientes da receita de pudim de pão

Para o caramelo

1 xícara (chá) de açúcar
½ xícara (chá) de água

Para o pudim

1 lata de leite condensado
1 lata (medida) de leite
3 ovos
6 bisnaguinhas da marca de sua preferência
1 kit de forma de pudim para banho-maria

Modo de preparo

Do caramelo

Numa panela, coloque o açúcar e leve ao fogo baixo até derreter e formar uma calda dourada.
Adicione a água, com cuidado, mexendo bem para dissolver até obter um caramelo brilhante.
Caramelize uma forma do kit (20 cm de diâmetro) de furo central e reserve.

Do pudim

No liquidificador, coloque os ovos, as bisnaguinhas, o leite condensado e o leite.
Bata por 2 minutos até obter um creme homogêneo.
Coloque água na panela do kit até a marca, disponha a forma caramelizada e despeje a mistura obtida no liquidificador.
Tampe a panela e leve ao fogo médio por cerca de 40-45 minutos.
Retire do forno, deixe esfriar, leve para gelar por 1 hora e desenforme.
E agora é só se deliciar com um pudim de pão maravilhoso!

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