Pão de tapioca recheado de frigideira um lanche delicioso e muito fácil de fazer

O pão de tapioca que você prepara na frigideira com 3 ingredientes é fácil, delicioso e fica pronto rapidamente. Com economia e praticidade, você terá uma opção saudável para o seu café ou lanche. Essa receita ainda é versátil, pois você pode variar o recheio de acordo com sua preferência. Confira a receita do Canal Cleo Alves e faça essa maravilha de pão de tapioca, que vai surpreender a todos!

Como fazer pão de tapioca

Para o pão de tapioca, numa tigela misturaremos: a farinha de tapioca hidratada e os ovos, e, para obter uma massa lisinha, bateremos super bem. Depois, em uma frigideira que já esteja untada, adicionaremos a metade da massa. Quando dourar, vamos colocar o recheio de salsicha e a muçarela por cima dela, podendo variar, usando os recheios de sua preferência. Cobriremos com o restante da massa, dourando também do outro lado. Agora você já pode servir e degustar seu saboroso pão de tapioca! Bom apetite!

Ingredientes da receita de pão de tapioca

sal (a gosto)
2 ovos inteiros
1 e ½ xícara (chá) de farinha de tapioca hidratada
150g de muçarela ralada
orégano (a gosto)
150g de salsicha cortada em cubinhos

Modo de preparo

Pegue uma vasilha e vá misturando os ovos e a farinha de tapioca. Bata com um fouet, até obter uma massa uniforme.
Numa frigideira, preferencialmente antiaderente, ou untada levemente com óleo, coloque a metade da massa.
Até que fique douradinha, frite dos dois lados.
Distribua a salsicha, a muçarela ralada e o orégano por cima do pão de tapioca.
Utilize a outra metade da massa para cobrir tudo.
Cozinhe até soltar da frigideira, virando cuidadosamente.
Doure do outro lado também e apague o fogo, tirando da frigideira com cuidado.
Sirva e se delicie com seu apetitoso pão de tapioca!

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