Pão de tapioca de frigideira: um lanche rápido e saudável para comer a qualquer hora

Que tal inovar e provar um maravilhoso pão de tapioca no seu lanche ou café? Essa receita gostosa e nutritiva, você faz com facilidade e rapidez na frigideira! Esse pão tem uma textura fofinha e um sabor delicioso, sendo uma ótima alternativa para o pão francês,com menos calorias e mais fibras. Confira a receita do Canal Jack Dicas e Receitas, e faça o incrível pão de tapioca, que vai arrasar!

Como fazer pão de tapioca

Para preparar o pão de tapioca, vamos precisar de: manteiga ou margarina, fermento em pó, uma pitada de sal, ovo, farinha de tapioca hidratada e amido de milho. Vamos juntar todos os ingredientes em uma vasilha, misturando com um garfo ou fouet, até formar uma massa lisa e sem pelotinhos. Depois, vamos transferir essa massa para uma frigideira previamente untada com manteiga, cobrir com a tampa e deixar em fogo baixinho, assando duramente aproximadamente 4 minutos de um lado e depois do outro. Pronto! Sirva e aproveite o seu magnífico pão de tapioca!

Ingredientes da receita de pão de tapioca

3 colheres (sopa) de farinha de tapioca hidratada
1 pitada de sal
2 colheres (sopa) rasas de margarina ou manteiga
1 ovo inteiro batido
3 colheres (sopa) de amido de milho
1 colher de (chá) rasa de fermento em pó

Modo de preparo

Numa vasilha, coloque os ingredientes todos, misturando com um garfo ou fouet, até formar uma massa lisa e sem pelotinhos.
Passe manteiga em uma frigideira e despeje a massa nela.
Leve ao fogo baixo com a frigideira fechada com a tampa.
Depois de 4 minutos, verifique se desgrudou da panela, e, para assar também do outro lado, vire o pão.
Retire da frigideira, sirva e aprecie o seu saboroso pão de tapioca!

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