Pão de queijo fácil e gostoso que aprendi com minha tia de sítio em Minas

Faça a deliciosa receita de pão de queijo hoje mesmo na sua casa!

Pão de Queijo Mineiro

O pão de queijo é amado pela grande maioria dos brasileiros e hoje vamos ensinar a você uma receitinha simples e prática de pão de queijo e que fica com um sabor incrível. Não perca mais tempo e confira agora mesmo como preparar essa delicia.

Como fazer pão de queijo

Vamos começar colocando em uma bacia o polvilho doce, reserve, em seguida vamos colocar em uma panela o leite, o óleo e o sal, quando a mistura ferver coloque sobre o polvilho na bacia e mexa bem. Espere esfriar e acrescente os ovos e misture bem, acrescente o queijo. O próximo passo é untar as mãos e sovar a massa, modele bolinhas com auxílio de uma colher de sobremesa. Para finalizar, coloque em uma assadeira untada e leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C até dourar.

Confira logo abaixo, todos os ingredientes e o passo a passo bem detalhado de como fazer esse pão de queijo delicioso.

Ingredientes da receita de pão de queijo

500g de polvilho doce
300 ml de leite
150ml de óleo
3 ovos pequenos
4 copos (requeijão) de queijo meia cura ralado
óleo para untar (2 ou 3 colheres aproximadamente)
sal o quanto achar necessário

Modo de preparo:

Coloque em uma bacia grande 500g de polvilho doce e reserve.
Em uma panela aqueça 300 ml de leite, 150ml de óleo e o sal à gosto.
Quando ferver esta mistura, coloque ela sobre o polvilho na bacia, para escaldar mesmo.
Mexa bem para não ficar empelotado.
Aguarde esfriar um pouco e em seguida adicione 3 ovos pequenos, acrescente um a um misturando bem, em seguida adicione 4 copos (requeijão) de queijo meia cura ralado.
Unte as mãos e sove a massa.
Com uma colher de sobremesa pegue a massa e faça bolinhas com as mãos.
Coloque elas em uma assadeira untada e leve para assar em forno médio pré-aquecido a 180°C até dourar.
Prontinho, agora é só aproveitar e saborear esse pão de queijo delicioso.