Pão de Queijo Fácil e Fofinho


Faça o Pão de Queijo Fácil e Fofinho para o café ou o lanche da sua família e receba muitos elogios!

A Receita de Pão de Queijo Fácil e Fofinho é muito simples e fica uma delícia. Basta escaldar o polvilho, acrescentar os ovos e o queijo de sua preferência ralado (pode ser mussarela ou queijo minas padrão) e levar ao forno até dourar. O resultado é um pão de queijo fofinho e delicioso como o das melhores padarias. Faça a receita de pão de queijo fácil e fofinho para o lanche ou o café e agrade toda a família!

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Pão de Queijo Fácil e Fofinho

Ingredientes

  • 3 ovos
  • 2 xícaras de chá de leite
  • 200 g de margarina
  • 500 g de polvilho doce
  • 200 g de queijo de sua preferência ralado minas padrão ou mussarela
  • 1 pitada de sal
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Modo de Preparo

  • Em uma panela, misture o leite e a margarina.
  • Leve ao fogo até a mistura ferver.
  • Em uma tigela, misture o polvilho doce e o sal.
  • Acrescente o leite fervente e misture com uma colher até obter uma massa úmida e homogênea.
  • Espere a massa esfriar e acrescente os ovos um a um, sovando bem entre um ovo e outro.
  • Por último, adicione o queijo de sua preferência ralado e sove até incorpora-lo à massa.
  • Unte as mãos com óleo e faça modele os pãezinhos.
  • Coloque-os em uma forma untada e enfarinhada, reservando espaço entre eles.
  • Leve para assar em forno preaquecido a 200ºC por 10 minutos.
  • Depois desse tempo, abaixe o forno para 180ºC e deixe até os pãezinhos dourarem.
  • Retire do forno e sirva em seguida.

Observações:

Se quiser, utilize o polvilho azedo ou coloque metade de polvilho doce e metade do polvilho azedo. Também fica uma delícia!

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