Pão de Mel do Programa Mais Você


A receita de Pão de mel que trazemos hoje foi apresentada pela nossa querida Marilda Vasconcellos no Programa Mais Você. A receita é deliciosa, prática e vende muito bem. É a sua chance de começar a vender pães de mel com muito sucesso. Experimente!

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pão-de-mel mais voce

INGREDIENTES
Para a Massa
  • 2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 1/2 xícara de chá de açúcar mascavo
  • 1/2 xícara de chá de chocolate em pó
  • 1 colher de sopa de canela
  • 1 xícara de chá de leite
  • 1 ovo
  • 2 colheres de sopa de margarina
  • 1/2 xícara de chá de mel
  • 1 colher de café de bicarbonato de sódio
  • 1 colher de chá de fermento
Para o Recheio
  • 220g de doce de leite
Para a Cobertura
  • 200g de cobertura de chocolate ao leite hidrogenado
  • 50g de chocolate meio amargo
COMO FAZER PÃO-DE-MEL DO PROGRAMA MAIS VOCÊ
Modo de preparo da Massa
  1. Bater todos os ingredientes da massa na batedeira por 10 minutos, com exceção do fermento e do bicarbonato.
  2. Depois de bater, acrescente o fermento e o bicarbonato, misturando levemente.
  3. Asse em forminhas untadas e enfarinhadas próprias para pão de mel por 30 minutos em forno médio pré-aquecido a 180 graus.
  4. Deixe esfriar e desenforme.
  5. Corte os pãezinhos ao meio e recheie generosamente com o doce de leite.
Modo de Preparo da Cobertura
  1. Derreta os dois chocolates e banhe os pães de mel, um a um.
  2. Leve para secar na geladeira por 5 minutos, depois apare as arestas e embale com criatividade.

Rendimento: 15 unidades

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Créditos: colaboradora Marilda Vasconcellos e Receita de Vovó (foto)


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