Pão de mandioquinha um pão caseiro fofinho e macio que desmancha na boca

Pão De Mandioquinha
Pão de mandioquinha

O pão de mandioquinha é maravilhoso e o preparo é bem simples, uma opção perfeita para o lanche da tarde, acompanhando aquele café quentinho, com certeza todos irão amar. Não perca tempo e faça hoje mesmo nosso pão de mandioquinha.

Como fazer pão de mandioquinha

Vamos começar colocando em um liquidificador todos os ingredientes, exceto a farinha de trigo, bata até obter uma mistura homogênea. Em seguida, vamos colocar a mistura batida em uma bacia e adicionar a farinha de trigo aos poucos até a massa desgrudar das mãos, deixe descansar por 30 minutos. Para finalizar, vamos modelar os pães, colocar em uma forma untada e enfarinhada, deixar descansar por mais 30 minutos e depois disso vamos pincelas com as gemas e levar para assar em forno médio pré-aquecido à 180°C por 20 minutos aproximadamente.

Confira logo abaixo, todos os ingredientes e o passo a passo bem detalhado de como preparar essa receitinha maravilhosa.

Ingredientes da receita de pão de mandioquinha

  • 2 ovos
  • 1 e 1/2 copo (requeijão) de leite morno
  • ½ copo (requeijão) de óleo
  • 10 colheres (sopa) de açúcar
  • 65g de fermento biológico fresco
  • 400g de mandioquinha cozida
  • Farinha de trigo (o quanto precisar para dar ponto na massa)

Modo de Preparo

  1. Coloque em um liquidificador 2 ovos médios, 1 e 1/2 copo (requeijão) de leite morno, ½ copo (requeijão) de óleo, 10 colheres (sopa) de açúcar, 65g de fermento biológico e 400g de mandioquinha cozida, bata até obter uma mistura homogênea.
  2. Coloque a mistura batida em uma bacia e adicione a farinha de trigo aos poucos, até a massa desgrudar das mãos, deixe descansar por 30 minutos.
  3. Modele os pães como desejar, coloque em uma forma untada e enfarinhada e deixe descansar por mais 30 minutos.
  4. Pincele com as gemas e leve para assar em forno médio pré-aquecido à 180ºC por 30 a 40 minutos aproximadamente.

Gostou? Siga o @receitatodahora.com.br no Instagram. Lá tem receitinhas como essa todos os dias.

Você também pode gostar de:

Isca de peixe com molho tártaro uma deliciosa comida de boteco para fazer na sua casa
Omelete de forno colorido com legumes receita prática para um prato econômico e saudável
Macarrão de forno bem cremoso receita muito prática e diferente sua família vai amar
Cachorro quente de forno uma torta rápida e deliciosa perfeita para seu lanche ou jantar
Torresmo à pururuca da roça bem sequinho e delicioso igual da fazenda para fazer na sua casa