Pão de batata caseiro muito macio e fofinho, com um passo a passo simples, que a família vai amar

Como não se apaixonar por essa receita de pão de batata caseiro imperdível e irresistível. É uma delícia e pode ser recheado com qualquer doce ou salgado e vai deixar a família toda feliz. Então, siga o passo a passo desse pão de batata ensinado pelo canal da Jana Cabral que é um arraso!

Como fazer pão de batata caseiro

Preparar o pão de batata caseiro é simples. O modo de preparo do pão de batata caseiro é fácil, em uma tigela, vamos preparar a massa. Em seguida, iremos sovar até obter uma massa firme e homogênea. Na sequência, vamos deixar repousar até dobrar de volume. E iremos dar continuidade na receita seguindo o passo a passo do modo de preparo corretamente para obtermos sucesso no resultado. E então, vamos chamar todos para se esbaldarem com esse pão de batata caseiro que é dos Deuses!

Ingredientes da receita de pão de batata caseiro

• 45g de açúcar
• ½ colher (sopa) de fermento biológico seco
• 1 ovo
• 4 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 10g de sal
• ½ xícara (chá) de leite integral morno
• 2 batatas médias
• 40g d manteiga em ponto de pomada sem sal
• 60g de óleo
• 1 ovo para pincelar os pães

Modo de preparo

1. Em uma tigela, coloque o leite morno e o açúcar e misture.
2. Adicione o fermento biológico seco, misture e deixe descansar por 3 minutos.
3. Misture mais um pouco e acrescente o ovo, o óleo, a batata cozida e misture bem a cada adição desses ingredientes.
4. Junte a manteiga em ponto de pomada e misture mais.
5. Coloque a metade da quantidade de farinha de trigo e misture bastante.
6. Junte o restante da farinha de trigo e o sal e misture novamente até dar ficar pesada.
7. Sove em uma bancada enfarinhada até ficar firme e homogênea.
8. Volte-a na tigela, cubra com plástico e deixe crescer até dobrar de volume.
9. Retire da tigela, aperte para sair todo o ar, volte-a na bancada enfarinhada e faça bolinhas de 60g cada.
10. Coloque-os na forma, boleie um por um, cubra por 15 minutos para crescer novamente.
11. Pincele um ovo levemente batido, leve ao forno pré-aquecido a 180ºC até ficarem douradinhos.
12. E então, retire do forno e se esbalde com essa fofura de pão de batata caseiro delicioso e hiper macio!

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