Pão caseiro que cresce muito e fica macio e fofinho ideal para o seu lanche ou café

Esse pão caseiro é uma delícia e o preparo bem simples, uma ótima opção para o lanche ou até mesmo fazer uma renda extra

pão caseiro – Créditos Canal @Dicas da Marta

Essa pão caseiro é um verdadeiro espetáculo, pois é super macio e fofinho e tem um sabor incrível, é uma opção perfeita para comer na hora do café. E pode ficar tranquilo porque toda a família vai poder comer à vontade, já que essa receita de pão caseiro rende muito bom! Seja para a família ou para vender, não deixe de fazer essa receita!

Como fazer pão caseiro

Para fazer essa receita é muito simples e prático e com certeza você vai tirar de letra. Para começar, vamos bater os seguintes ingredientes no liquidificador: água, óleo, sal, açúcar e fermento. Em seguida, vamos misturar aos poucos essa mistura com a farinha de trigo, sempre mexendo, até incorporar tudo. Nesse momento, passamos a massa para uma bancada, jogamos um pouco de amido de milho na massa e sovamos até ficar bem lisinha. Depois de descansar por alguns minutos, modelamos os pães, colocamos na forma e deixamos descansar novamente. Agora é só levar ao forno e aguardar!

Ingredientes da receita de pão caseiro

1,350kg de farinha de trigo
700mL de água
15g de fermento biológico seco ou 45g de fermento biológico fresco
80mL de óleo
1 colher de sopa rasa de sal
5 colheres de sopa de açúcar
3 colheres de sopa de amido de milho

Modo de preparo

No liquidificador, bata a água, o óleo, o fermento, o sal e o açúcar.
Coloque a farinha em uma tigela grande e despeje o conteúdo do liquidificador aos poucos.
Mexa com as mãos para incorporar toda a farinha.
Transfira para uma bancada polvilhada com amido de milho.
Sove a massa até ela ficar lisa e homogênea.
Retorne com a massa para a tigela, cubra e deixe descansar por 20 minutos.
Com a massa novamente na bancada, corte em 3 partes iguais.
Abra cada parte da massa com um rolo ou cilindro.
Enrole a massa.
Coloque em uma forma de pão untada e enfarinhada.
Deixe descansar por 30 minutos.
Asse em forno a 170°C, preaquecido, por aproximadamente 50 minutos.
Seu pão caseiro está pronto para ser saboreado! Bom apetite!

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