Um pão caseiro simples que não precisa sovar sem perder a maciez e o sabor característico do pão caseiro. Seu café da manhã ou lanche da tarde jamais serão os mesmo após esse pão caseiro. Com certeza a sua família vai pedir para preparar esse pão caseiro toda semana. Apenas faça essa receita e comprove você mesmo o sabor perfeito desse pão caseiro sem sovar.
Como fazer
Para fazer o seu pão caseiro você vai precisar de sal, ovo, óleo, açúcar, leite morno, fermento biológico seco e farinha de trigo. Bata no liquidificador ovo, óleo, açúcar, sal, fermento e leite. Transfira para uma tigela, e misture a farinha aos poucos. Com a massa uniforme coloque a massa em uma forma untada. Deixe crescer e em seguida asse até dourar. Você acabou de fazer pão caseiro super prático, fofinho que não precisa sovar.
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de
- 1 colher (café) de sal
- 1 ovo inteiro
- ½ xícara (chá) de óleo
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 250ml leite integral morno
- 1 sachê fermento biológico seco (10g)
- 2 e ½ xícara (chá) de farinha de trigo sem fermento
Modo de preparo
- Bata no liquidificador o açúcar, o sal, o ovo, o óleo, o fermento biológico seco e o leite, até que esteja bem uniforme.
- Despeje a mistura do liquidificador em uma travessa e aos poucos acrescente a farinha de trigo sempre misturando.
- Quando a massa estiver bem uniforme, coloque-a em uma assadeira de pão de forma untada e forrada com papel manteiga.
- Coloque um pano limpo sobre a assadeira e deixe a massa descansar por 30 minutos.
- Após o tempo de descanso leve o pão caseiro para o forno.
- Asse de 20 á 30 minutos em forno pré-aquecido á 180°.
- Quando o pão caseiro estiver dourado é só retirar do forno e com o pão caseiro morno é só fatiar e servir com manteiga. Impossível resistir.
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Descendente de italianos, cresceu em meio às massas, doces e sobremesas, por isso valoriza a boa mesa na companhia de toda a família e acredita, como o escritor Mia Couto, que ‘cozinhar é um modo de amar os outros’. Além da paixão pela culinária e a confeitaria, é cientista social e estudante de psicologia, pois acredita que as mulheres têm que ser e fazer tudo aquilo que quiserem. Veja mais