Depois que você aprender essa receita, pode ter certeza que os momentos de lanche e café na sua casa serão ainda mais agradáveis, pois serão acompanhados de um maravilhoso pão caseiro, que além de super macio, fofinho e saboroso, é também muito econômico e fácil de fazer. Não deixe de fazer esse pão caseiro!
Como fazer pão caseiro
Não tem segredos para fazer essa receita, mesmo que você nunca tenha feito pão antes, fique tranquilo: é só seguir o passo a passo que ao final do preparo você terá um delicioso pão te esperando para ser saboreado. Para começar, vamos misturar em um recipiente óleo, ovos, água, leite, fermento biológico, açúcar e sal. Depois de misturar esses ingredientes, vamos entrar com a farinha de trigo aos poucos. Feito isso, vamos misturar e em seguida sovar bem a massa até ela ficar bem lisinha e homogênea. Nesse momento, deixamo-la descansar um pouco, para na sequência dividir em três partes, modelar os pães e levar ao forno!
Ingredientes da receita de pão caseiro
- 1kg de farinha de trigo
- 2 ovos
- 1 xícara de chá de óleo
- 1 xícara de chá de açúcar
- 1 colher de chá de sal
- 2 sachês de fermento biológico seco
- 200mL de leite morno
- 200mL de água morna
Modo de preparo
- Em um bowl, adicione os ovos, o óleo, a água, o leite, o açúcar, o sal e o fermento. Misture bem.
- Adicione a farinha de trigo aos poucos, sem parar de mexer.
- Depois de incorporar toda a farinha, transfira a massa para uma bancada enfarinhada e sove por 10 minutos, até que a massa esteja bem lisa.
- Retorne a massa ao bowl, cubra e deixe descansar por 40 minutos ou até dobrar de volume.
- Divida a massa em três partes iguais e abra cada uma delas com um rolo.
- Enrole a massa, modelando no formato do pão.
- Coloque os pães em uma assadeira untada e enfarinhada.
- Deixe descansar por 30 minutos.
- Pincele os pães com uma gema.
- Asse em forno médio, preaquecido, por aproximadamente 30 minutos.
- Sirva seu maravilhoso pão caseiro! Bom apetite!
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