Pão caseiro de cebola tão gostoso que todo mundo vai te pedir a receita

Se o cheirinho de pão fresco saindo do forno já é bom, imagina o cheirinho de um pão caseiro de cebola? Realmente é tudo de bom. Essa receita fica extremamente deliciosa, com uma sabor e textura irresistíveis. Confira o passo a passo dessa versão e faça essa delícia, porque é surreal!

Como fazer pão caseiro de cebola

Para fazer pão caseiro de cebola vamos precisar de leite, óleo, farinha de trigo, óleo, sal, açúcar, cebola, ovos e fermento biológico seco. Iremos bater no liquidificador os ingredientes da massa, seguindo a sequência de adição e preparo até triturar bem a cebola, exceto a farinha de trigo que será adicionada por último e misturar até o ponto de sovar com as mãos e obter uma massa lisa, homogênea que não grude nas mãos. Teremos que seguir as instruções do passo a passo do restante do preparo até a modelagem e assamento, para obtermos um resultado final maravilhoso. Depois é só servir e saborear esse pão suculento!

Ingredientes da receita de pão caseiro de cebola

• 200 ml de leite
• 100 ml de óleo
• 750 gramas de farinha de trigo
• ½ xícara(chá) de óleo
• ½ colher(sopa) rasa de sal
• 2 colheres(sopa) de açúcar
• 1 cebola
• 2 ovos
• 1 envelope de fermento biológico seco
• 1 gema + 2 colheres(sopa) de água para pincelar
• Orégano para polvilhar

Modo de preparo

1. Coloque no liquidificador o leite, os ovos, o óleo, o açúcar, o sal, a cebola, e bata bem para triturar bem a cebola e obter uma mistura homogênea.
2. Despeje essa mistura numa vasilha grande, adicione o fermento biológico e mexa bem para incorporar.
3. Acrescente a farinha de trigo, e misture bem até o ponto de amassar com as mãos.
4. Transfira para uma bancada enfarinhada e sove bem até obter uma massa lisa, homogênea e que não grude nas mãos.
5. Coloque novamente na vasilha, cubra com um pano e deixe descansar por cerca de 30-40 minutos em lugar aquecido.
6. Depois desse tempo, divida a massa em 2 porções. Pegue uma porção de massa abra na bancada com um rolo formando um retângulo.
7. Enrole modelando um rocambole e disponha numa forma para pão (28 cm x 10 cm) untada e enfarinhada. Faça o mesmo com a outra porção de massa.
8. Deixe crescer novamente, depois pincele com a mistura de gema + água, polvilhe orégano, e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 30-35 minutos.
9. Retire do forno, deixe amornar, desenforme e sirva esse lindo pão caseiro de cebola!

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